想吃空心菜不用买，手把手教你空心菜种子怎么种！
今儿个咱唠唠这空心菜种子咋种嘞。这空心菜嘞，我老家那嘎达都叫它通菜，也有叫藤菜的。那玩意儿长得可快了，叶子和那嫩杆子都能吃，拌凉菜、炒着吃、下汤都行。不光好吃，还说能清热解毒啥的，反正那些个大饭店都稀罕它。
1.挑种子
挑种子可得仔细着呢，得选那饱满的、颜色亮堂的，没病没虫眼的才行。种子也不能放太久，放久了就不爱出芽了。咋存也讲究，不能瞎放，不然到时候种下去不出苗，那可就白瞎了。
- 要选颗粒饱满的。
- 要选颜色鲜亮的。
- 不能有病害。
- 不能有虫蛀。
2.整地
种这空心菜嘞，地也得好好整整。得找那肥沃的地儿，还得排水好，不然涝了根，菜就长不好了。我以前种菜那会儿，都得先把地翻一遍，再弄点农家肥啥的，这样菜才能长得壮实。
3.种
这空心菜有两种种法，一种是直接撒种子，一种是先育苗再移栽。咱今儿个就说这撒种子的法子。撒种子前，最好把种子泡上一天，这样容易出芽。种的时候嘞，别撒太密了，得留点空，让菜苗有地方长。行距嘛，留个一尺多就行了。我那老头子以前种菜，都是估摸着来的，也没个准尺子，反正差不多就行。
4.浇水施肥
种下去了，就得好好伺候着。天旱了就得浇水，但也不能浇太多，涝了也不行。还得时不时地施点肥，让菜长得快。肥料嘛，农家肥最好，要是没有，用点化肥也行，但不能用太多，多了烧苗。以前我那老头子就常说，种菜跟养孩子似的，得精心着呢。
5.搭棚子
要是想让空心菜早点上市，还能搭个小棚子，提前育苗。这样菜长得快，还能多收几茬。空心菜这玩意儿，种一次能收好多次呢，可省事了。就是得舍得下点肥，不然菜长不壮实。我以前种菜那会儿，就喜欢种这空心菜，省事儿，还好侍弄。
6.水培
听说的人还喜欢水培空心菜，就是把种子放水里头养。那法子我没试过，总觉得不踏实。还是种地里头好，接地气，菜长得也壮实。不过，听说水培的菜干净，就喜欢这个。
7.日常管理
种空心菜还得勤快，得经常去地里头看看，有没有长虫子，有没有长草。长了虫子就得赶紧治，长了草就得赶紧拔。我那老头子以前就常说，地里头的活儿，一天都不能耽误。你要是懒了，菜就长不好。
8.多茬收获
这空心菜有个好处，就是能收好多次。掐了嫩尖，它还能再长。只要肥水跟得上，就能一直收。我以前种菜那会儿，一到夏天，就天天有空心菜吃，吃到都吃腻了。不过，现在想想，还是那时候的菜好吃，没那么多农药化肥的，吃着放心。
这空心菜嘞，其实不难种。只要你肯下功夫，肯花心思，就能种出好吃的空心菜。我说的这些，都是我以前种菜的经验，希望能帮到你们。记住，种菜就跟养孩子似的，得精心着呢。
总结
空心菜种子种植其实没那么难，就几点：选好种子，整好地，该浇水浇水，该施肥施肥，勤快点，多看看，保证你也能种出好吃的空心菜。甭管你是地里种还是水里养，都得用心才行。
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