手指被辣椒辣到了怎么办？这些快速处理方法你一定要知道！
今儿个咱来说说这切辣椒辣手的事儿。你说这做饭吧，哪能离得开辣椒呢？炒个菜，拌个凉菜，都得放点儿辣椒提提味儿。可是这辣椒好吃，切起来可就麻烦了，一不小心就辣得手跟火烧似的，那滋味儿，啧啧，真叫人受不了。
这手咋就辣了呢？
那还不是辣椒里头有那啥玩意儿，叫啥辣椒素的。这玩意儿厉害着呢，沾到手上就刺激咱的皮儿，可不就觉得辣得慌嘛。那感觉，就像有小针扎似的，又疼又热的。
那手辣了咋办？我跟你说几个土法子，管用着呢。
- 第一个法子，用水冲。
这可是最简单的法子了。赶紧着，把手放到水龙头底下，用凉水一个劲儿地冲。这水，能把那辣椒素冲走一些，手也就不那么辣了。不过，你可别用热水冲嘞，那玩意儿更刺激，越冲越辣，到时候你可别怪我没提醒你。
这水嘞，最好是哗哗地流着，冲个几分钟，怎么也得冲个三五分钟吧，让那水把辣椒素都冲跑了，手才能舒服点儿。
- 第二个法子，用醋或者酒擦。
咱老家都说，这辣椒素是碱性的，那醋和酒可是酸性的，酸碱一中和，那不就没事儿了嘛。所以，你要是觉得光用水冲还不行，就倒点儿醋或者酒在手上，使劲儿搓一搓，再用水冲干净，保管比光用水冲管用。这白酒效果更好，但是你可别用太多了，不然到时候满手的酒味儿，别人还以为你偷喝酒了呢。
- 第三个法子，冰敷。
这手辣得跟火烧似的，那可不就得降降温嘛。找个冰袋，或者用毛巾包点儿冰块，敷在辣的地方。冰块那凉劲儿，能让你那火辣辣的手立马冷静下来。不过，你可别敷太久了，冻坏了可咋整。有个十来分钟就差不多了，觉得不那么辣了就赶紧拿下来。
- 第四个法子，涂点药膏。
要是上面那些法子都不管用，那咱就得用点儿药了。去药店买点儿那种止疼的药膏，抹在辣的地方。这药膏，能麻痹一下咱的神经，让你感觉不到那么疼。不过，这药膏可不能乱抹，得看清楚说明书，别抹多了，也别抹到不该抹的地方。抹上之后，过一会儿，那辣劲儿就能下去不少。
当然了，最好的法子还是预防。
下次切辣椒的时候，可得长点儿心眼。最好是戴上个一次性手套，或者套个塑料袋，把手和辣椒隔开，这样就不会辣到手了。要是没有手套，那就用筷子夹着辣椒切，或者干脆买人家切好的辣椒，省事儿又省心。这年头，啥东西买不到嘞，是吧？何必跟自己的手过不去呢？
还有嘞，切完辣椒，千万别用手去揉眼睛、抠鼻子啥的。那辣椒素要是沾到眼睛里，鼻子眼里，那滋味儿，我都不敢想。到时候，你可就不是手辣，是满脸都辣了。到时候哭都来不及。所以，切完辣椒，第一件事儿就是好好洗手，洗干净了再干别的。
这手辣得厉害，咋办？
要是你觉得实在受不了，或者用了上面那些法子都不管用，那你就赶紧去医院看看吧。医生肯定有更好的法子，能帮你解决这辣手的问题。别硬撑着，到时候弄出啥毛病来，可就麻烦了。
好了，今儿个就说到这儿吧。希望我说的这些土法子能帮到你们。记住，切辣椒的时候小心点儿，别让自己的手遭罪。做饭是件开心的事儿，可别让这辣手给搅和了。祝大家都能做出香喷喷的饭菜！
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