搞懂龙眼跟桂圆有什么区别，再也不怕买错了！

zhibaike 植物百科 2024-12-09 35 0

今儿个咱来唠唠这龙眼跟桂圆，有的人说它们是两样东西，也有人说它们就是一样东西，就是叫法不一样。那到底咋回事儿呢？听我慢慢给你们说道说道。

这龙眼吧，就是那新鲜的时候，圆溜溜的，皮儿是那种黄褐色，剥开来里头是白白的果肉，吃起来甜滋滋的，汁水也多。就像咱地里头刚摘下来的新鲜果子，水灵灵的，可招人稀罕了。那会儿，大家都叫它龙眼，可能是觉得它长得像龙的眼睛吧，反正我是没见过龙，也不知道是不是真像。

那桂圆又是啥呢？其实嘞，桂圆就是龙眼晒干了以后的样子。就像咱把地里的粮食晒干了收起来一样，龙眼摘下来吃不完，就把它晒干，这样能放的时间长一些，慢慢吃。晒干了以后，那颜色就变得深了，黑乎乎的，壳儿也硬了，里面的果肉也变得干巴了，但是味道更甜了，嚼起来更有劲儿。

所以说，这龙眼和桂圆，其实就是同一种东西，只不过是一个是新鲜的，一个是晒干的。就像咱人，年轻的时候水灵灵的，老了就皱巴巴的，但都是同一个人，没啥两样。

那它们除了样子不一样，还有啥区别呢？

吃法不一样：龙眼嘛，新鲜的时候直接剥开皮就能吃，甜甜的，汁水多，当水果吃最好。桂圆呢，干巴巴的，一般都是用来煲汤、煮粥，或者泡水喝，甜味更浓，还能补补身子。
放的时间不一样：龙眼是新鲜水果，放不了几天就坏了，得赶紧吃。桂圆是晒干的，能放好长时间，放个半年一年的都没问题，慢慢吃，不用着急。
营养也有点不一样：龙眼水分多，维生素C也多，吃起来清爽。桂圆虽然晒干了，水分少了，但是糖分高，热量也高，吃起来更甜，也更补一些，听说还能补血呢。

当然啦，这龙眼和桂圆虽然好吃，也不能吃太多，吃多了容易上火，嗓子疼，还会流鼻血。特别是那些血糖高的人，更得少吃，要不然血糖更高了，对身体不好。还有，有些人吃了龙眼可能会过敏，身上起疙瘩，痒痒的，那可就得赶紧停下来，不能再吃了。

我记得以前有个老郎中，他就经常用桂圆给人治病。他说，桂圆这东西嘞，能补气血，安神，对那些身体虚弱、睡不好觉的人特别好。他还说，女人吃了桂圆更好，能养颜美容，让脸色红润。

所以，这龙眼和桂圆都是好东西，但要根据自己的情况，适量地吃。新鲜的时候吃龙眼，尝尝鲜，补补维生素C。平时想补补身子，就吃点桂圆，煲个汤，煮个粥，都是不错的选择。

反正，不管是龙眼还是桂圆，都是大自然的恩赐，都是咱老百姓的好东西。咱要懂得珍惜，懂得怎么吃，才能让它们更好地为咱的身体服务。