木瓜的正确吃法大全,解锁木瓜的N种吃法简单美味!
今儿个咱来唠唠这木瓜咋吃才对劲儿。这木瓜,可是个好东西,甜滋滋的,还能养人。
直接啃着吃:这法子最省事儿,挑个熟透的木瓜,洗干净,一切两半,把里头的籽儿挖出来,就能直接啃了。那滋味,甜到心里头去了。
不过,这木瓜也有讲究,不能挑那硬邦邦的,得挑那软乎乎的,捏着有点弹性的,那才好吃。要是买回来还硬,就放几天,等它变软了再吃。
木瓜炖奶:这可是个养人的吃法。
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先把木瓜洗干净,切成块儿,把籽儿挖干净。
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再倒点牛奶到锅里,搁点冰糖,等牛奶煮开了,就把木瓜块儿放进去,一起炖。
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炖个十来分钟,等木瓜软烂了,就能吃了。这甜甜的,奶味儿又足,大人小孩都爱吃。
还有一种更省事的法子,就是把木瓜对半切开,把籽儿挖掉,直接往里头倒牛奶,搁点冰糖,然后上锅蒸,蒸个十来分钟也成。这法子简单,味道也差不离。
木瓜粥:这粥嘞,也养人。
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先把大米淘干净,放锅里煮。
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等米煮开了,就把切好的木瓜块儿放进去,一起熬。
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熬到米粒都开花了,木瓜也软烂了,就能吃了。这粥甜甜的,糯糯的,吃着舒服。
木瓜雪耳糖水:这糖水嘞,清甜滋润,也好喝。
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先把雪耳泡发开,撕成小朵。
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再把木瓜切块,和雪耳、莲子、百合、龙眼肉啥的,一起放锅里煮。
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煮开了就转小火,慢慢炖,炖到雪耳软糯,木瓜也烂了,再搁点枸杞子,就能吃了。
这木瓜雪耳糖水嘞,甜滋滋的,还带着点清香,喝着特别舒服。
椰奶木瓜冻:这可是个稀罕吃法,爱这么弄。
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先把木瓜洗干净,把头儿切掉,再把里头的籽儿掏干净,就像个小碗似的。
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再把吉利丁片用冷水泡软,然后把椰子汁和椰浆倒锅里,搁点糖,用中小火煮开,搅匀。
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等椰奶稍微凉点,就把泡软的吉利丁片放进去,搅匀,然后倒进木瓜“碗”里,放冰箱里冻一会儿,等冻成冻儿了,就能吃了。
这椰奶木瓜冻嘞,冰冰凉凉的,甜丝丝的,还带着点椰奶的香味,好吃着呢。
木瓜牛奶:这做法也简单,就是把牛奶搁锅里煮开,再把木瓜块放进去煮一会儿,你要是觉得不够甜,还可以搁点蜂蜜。
这木瓜,吃法多着呢,怎么吃都好吃。不过,这木瓜性凉,胃不好的人可不能多吃,一次吃个半个就差不多了。还有,这木瓜也不能和虾一起吃,吃了容易闹肚子。
咱老百姓吃东西,就图个舒坦,好吃就行。这木瓜,甜甜的,软软的,大人小孩都爱吃。只要记住别贪多,吃得适量,就能吃出健康,吃出好心情。
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