柚子几月份成熟最好吃？想吃汁多肉厚就看这时间

柚子啥时候能吃？俺们就盼着这时候咧！

说起这柚子嘞，俺们可是稀罕得很。每年到了那时候，就想着赶紧尝一口。那柚子啥时候才算熟了，能吃咧？嗯，这个事儿嘞，还真得好好说道说道。

一般到了秋天，就是九月、十月、十一月那阵子，柚子就差不多熟透了。这就像地里的庄稼，到时候就得收，晚了可就不好了。不过这柚子也跟人似的，有早熟的，也有晚熟的。早熟的咧，九月份就能吃上了，那会儿尝个鲜，也挺美。晚熟的咧，就得等到十月底、十一月份，甚至有的要到来年一二月份才熟透。

就像俺们村东头老王家种的沙田柚，每年都得等到十月中旬到十一月中旬才好吃。那会儿的柚子，皮薄肉厚，汁水多，吃起来甜丝丝的，可带劲儿了。还有村西头老李家种的琯溪蜜柚，要等到十月下旬才熟。那柚子肉嫩，汁水也多，还没啥核，吃起来方便。俺们最喜欢摘几个放家里，慢慢吃。

不同地方的柚子熟的时间不一样

• 早熟的柚子品种，像有些地方九月份就能上市了，那会儿就能尝鲜。
• 沙田柚呢，一般是十月中旬到十一月中旬熟，这时候吃最好。
• 文旦柚，十月中旬到十一月上旬熟，也挺好吃的。
• 琯溪蜜柚，十月下旬熟，汁多肉嫩。
• 胡柚，得等到十一月上旬才熟。
• 还有那矮晚柚，要到来年一月、二月才熟呢，那时候吃也别有一番风味。

挑柚子也有讲究

俺们挑柚子，可有经验了。首先得看个头，不能太大，也不能太小，中等个儿的最好。再掂量掂量，沉甸甸的，说明水分足。然后用手轻轻按一下，皮儿不能太硬，也不能太软，得有点弹性。最后闻一闻，熟透的柚子，会有一股清香味儿。

俺们吃柚子，方法也简单。剥开皮，掰成一瓣一瓣的，直接吃。有时候也把柚子肉剥下来，放点蜂蜜，拌一拌，酸酸甜甜的，也挺开胃。还有人把柚子皮留着，晒干了，可以泡水喝，据说能止咳化痰呢。这都是老一辈传下来的土法子，虽然没啥科学道理，但俺们都信这个。

柚子好吃，可也不能贪嘴

柚子虽好，可也不能多吃。俺们有个，就因为贪吃柚子，吃多了胃难受。所以说，啥东西都得有个度，不能过量。特别是那些胃不好的人，更得注意，少吃点，尝个味儿就行了。

现在也喜欢吃柚子，超市里到处都有卖的。不过俺觉得，还是俺们自己种的柚子好吃，那味道，就是不一样。可能是因为俺们这儿山清水秀，土地肥沃，种出来的柚子也特别甜吧。也可能是俺们种柚子，都是用土办法，不打农药，不施化肥，吃着放心。

总之嘞，柚子这东西，好吃又营养。秋天到了，正是吃柚子的好时候。大家伙儿不妨买几个尝尝，保管你吃了还想吃。不过记住俺说的，挑柚子要用心，吃柚子要适量，这样才能既享受美味，又对身体好。

柚子全身都是宝

俺们的常说，柚子这东西，全身都是宝。柚子肉能吃，酸甜可口，还能开胃。柚子皮能用，晒干了泡水喝，能止咳化痰。柚子籽也能用，据说能榨油，不过俺们没试过。反正，这柚子就是个好东西，大自然给俺们的好东西。

Tags：柚子,成熟时间,秋季水果,沙田柚,琯溪蜜柚,挑选柚子,柚子功效