榴莲怎么挑才好吃？这份图解教程教你轻松搞定！
今儿个咱来唠唠咋挑榴莲这事儿，这玩意儿金贵着呢，要是挑不好，那可真是白瞎了钱！
一、瞅外形
挑榴莲，首先得看它长啥样。你瞅，那榴莲要是圆鼓鼓的，像个小胖墩似的，那就准没错。这样的榴莲，里面的肉肯定多，瓣儿也大。要是那种长条形的，瘦不拉几的，那可千万别要，里面的肉肯定没多少，还不够塞牙缝的呢。
还有嘞，你得看看那榴莲的外壳，颜色要是黄澄澄的，还带点儿棕色，那就说明这榴莲熟透了，吃起来肯定甜。要是颜色还是青的，那可不行，那是还没熟呢，吃起来硬邦邦的，一点儿也不好吃。还有那榴莲壳儿，得鼓起来才好，鼓得越大，说明里面的肉越多。那些瘪瘪的，一看就没啥肉，咱可不买它。
二、看刺儿
榴莲身上都是刺儿，咱也得瞅瞅这些刺儿。那刺儿要是稀稀拉拉的，摸起来还软乎乎的，那就说明这榴莲熟得透透的了。这样的榴莲，你闻一下，香味儿老浓了，准保好吃。要是那刺儿又密又硬，扎手得很，那榴莲肯定还没熟，咱可不能买。
- 刺儿稀疏，软乎：熟透了，好吃！
- 刺儿密集，硬邦邦：没熟，不好吃！
三、闻味儿
挑榴莲，鼻子也得派上用场。你凑近了闻闻，那味儿要是香得很，浓得化不开，那就对了。这说明榴莲熟透了，里面的肉又甜又香。要是闻着没啥味儿，或者味儿淡淡的，那榴莲肯定不咋地，咱可别上当。
当然啦，这榴莲味儿也不是越大越好。有些榴莲闻着味儿刺鼻，那可能是熟过头了，里面的肉可能都烂了，这样的榴莲咱也不能要。所以，闻味儿也得适度，闻着香甜，没有刺鼻的味道，那就是好榴莲。
四、听声音
听说行家挑榴莲还听声音呢，我也学着点。你拿起来轻轻敲几下，要是听到“砰砰”的闷响，那就说明这榴莲肉厚核小，是好榴莲。要是听到“空空”的声音，那榴莲肯定没啥肉，都是空壳子，咱可不能要。
不过这听声音的法子，我也不太会，有时候听着像，打开一看又不是。所以，咱还是多看看外形，闻闻味儿，摸摸刺儿，这才是最靠谱的。
五、看瓣数
有人说嘞，那榴莲有五房肉的最好。我也琢磨着，这肉多肯定是好事儿。所以，咱挑榴莲的时候，也尽量挑那种看着瓣儿多的，这样的榴莲肉肯定多，吃起来也过瘾。
六、 榴莲品种
这榴莲还有好多种呢，啥金枕头嘞，猫山王，听着都挺高级的。不过咱老百姓，也分不清那么多，就知道金枕头好吃。据说五月时候的金枕头最好，那咱就挑金枕头呗。这金枕头，皮薄肉厚，甜度也高，吃起来那叫一个香甜。
七、总结
说了这么多，其实挑榴莲也没啥难的，就是多看多闻多摸。记住这几点：圆鼓鼓、黄澄澄、刺儿稀疏软乎、味儿香甜、敲起来闷响。照着这几点挑，保准你能挑到好榴莲，不花冤枉钱！
这榴莲嘞，虽然贵点儿，但是好吃嘞！那软糯香甜的滋味，想想都流口水。所以，咱得学会挑榴莲，才能吃到最好的！
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