樱桃成熟的季节是几月?早熟品种和晚熟品种差多少?
俺们村东头的老槐树一发芽,就知道樱桃快熟喽!那红彤彤的樱桃,看着就让人眼馋。要问这樱桃啥时候熟?那可得看老天爷的意思,还有种在哪儿。
说啥五月到七月,俺们乡下人就知道个大概。有些地方暖和,樱桃就熟得早,听说三四月份就有得吃了。俺们这儿,一般都得等到五月份,有时候还得往后拖几天。说的那些啥“温室大棚”,俺们也不懂,就知道地里长的,得慢慢等着。
俺记得去年,樱桃熟得就晚,都快六月了才能吃上。那年春天冷,老天爷老是阴沉沉的,太阳不露脸,樱桃也跟着磨叽。不过话说回来,等得越久,樱桃就越甜。一口咬下去,汁水直流,那滋味,真是没法说!
- 早熟的樱桃,听说四月份就能吃到。
- 一般情况下,五月到六月是樱桃大量上市的时候。
- 要是天气不好,可能要等到六月底七月初。
这樱桃好吃,可不好伺候。太旱了不行,水多了也不行。要是下雨天赶上樱桃熟,那可就麻烦了,容易烂。所以说,能吃到新鲜的樱桃,也得靠点运气。俺们种樱桃,都是看天吃饭。老天爷高兴了,就给个好收成,老天爷不高兴,那就只能干瞪眼。
俺家二小子以前在城里打工,他说城里超市里卖的樱桃,一年四季都有。可俺觉着吧,那肯定不是应季的,味道肯定没法跟地里刚摘下来的比。啥都讲究个快,可这樱桃,急不得。得慢慢等着,等到它自然成熟,那才是最好的。
还有嘞,这樱桃品种也不少,熟的时间也不一样。有些品种熟得早,有些品种熟得晚。俺们种的最多的是那种红皮的,个头不大,但是甜。还有一种黄皮的,听说更好吃,就是产量少,不容易买到。
俺们常说,吃东西要吃应季的。啥时候熟,就啥时候吃。这樱桃也是一样,五六月份吃最好。过了这个季节,就没那个味儿了。当然,现在城里有冷库,能把樱桃放很久,可俺还是觉着,新鲜的最好。
俺们吃樱桃,也没啥讲究,洗干净了就直接往嘴里塞。有时候也用樱桃泡酒,据说能治腰疼。俺老头子就爱喝两口,说是喝了浑身舒坦。不过俺觉着吧,这樱桃酒,也就图个新鲜,真要治病,还得去看医生。
俺们还有个说法,说是樱桃不能多吃,吃多了容易上火。所以,每次吃樱桃,俺都控制着量,不敢吃太多。不过,这樱桃酸酸甜甜的,实在是太好吃了,有时候忍不住就多吃了几颗。吃完再喝点凉水,也就没事了。
这樱桃熟的季节,说长不长,说短不短。也就是那么一个月左右。所以,想吃新鲜樱桃,就得抓紧时间。等过了这个季节,就只能吃冷库里放着的,或者等着明年了。俺们,每年都盼着樱桃熟,因为樱桃熟了,就意味着好日子来了。
所以说,这樱桃啥时候熟,没个准日子。你得看地方,看天气,还得看品种。不过,一般来说,五月到六月是吃樱桃的好时候,要是想吃早熟的,四月份也能找到。要是错过了这个季节,那就只能等明年喽!
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