洗葡萄用淀粉还是面粉？老果农教你一招，洗得干净又放心
今儿个咱唠唠洗葡萄那点事儿。这葡萄下来了，好吃是好吃，可洗起来也麻烦。有人说用面粉洗，有人说用淀粉洗，那到底用啥好呢？
洗葡萄，用面粉还是淀粉？
其实嘞，这两种法子都能洗干净葡萄。我跟你说，这面粉就是麦子磨出来的，那淀粉呢，是从面粉里头弄出来的，更细更黏糊。用它们洗葡萄，就是图个能把脏东西粘下来。那虫子，灰尘，还有那农药，都能给它粘下来不少。
有人说用淀粉好，说淀粉颗粒小，粘性强，洗得更干净。这话也有点道理。你想，那淀粉黏糊糊的，能把葡萄缝缝里的脏东西都给粘出来。不过，用面粉也差不到哪儿去。咱庄户人家，有啥用啥，不讲究那么多。你要是图省事，抓一把面粉，或者淀粉，放水里搅和搅和，把葡萄放进去搓搓，再用水冲干净，也就差不多了。
- 咋洗葡萄才干净？
- 第一步，你得把葡萄一颗一颗剪下来。可别嫌麻烦，这连着梗剪下来，葡萄才不会破皮，脏水才不会跑进去。
- 第二步，就得把面粉或者淀粉放水里搅和匀了。这水可别太多，也别太少，能把葡萄都泡上就行。
- 第三步，把剪好的葡萄放进去，轻轻地揉搓几下。让面粉或者淀粉把葡萄都裹上，这样脏东西才能粘下来。
- 第四步，用清水多冲洗几遍，把面粉或者淀粉都冲干净。洗到啥时候算干净呢？洗到水清亮了，葡萄也亮堂堂的，那就差不多了。
洗葡萄的那些讲究
洗葡萄这事儿，看起来简单，其实也有不少讲究。有人说用盐水洗，有人说用碱水洗，还有人说用啥洗洁精洗。我跟你说，这些法子都不靠谱。那盐水碱水，洗不干净不说，还可能把葡萄洗坏了。那洗洁精就更不能用了，那玩意儿是化学的东西，吃到肚子里可不得了。
还有人说，洗葡萄要用开水烫一下。说是这样能杀菌。我跟你说，这可千万别！那葡萄皮嫩着呢，开水一烫就烂了，还咋吃？再说了，那葡萄里的营养，烫一下也没了。咱吃葡萄，就是图个新鲜好吃，可别瞎折腾。
葡萄好吃，可别贪嘴
葡萄这东西，好吃是好吃，可也不能贪嘴。这葡萄性凉，吃多了容易拉肚子。尤其是小孩子，更得注意点。还有，那葡萄甜，糖分高，血糖高的人也得少吃。再说了，那葡萄皮和葡萄籽，吃了不好消化，肠胃不好的人也得悠着点。
挑葡萄的那些事儿
说到吃葡萄，咱还得说说咋挑葡萄。这葡萄，得挑那种颜色深的，看着饱满的，闻着香甜的。那颜色浅的，个头小的，闻着没味儿的，多半不好吃。还有，那葡萄皮上要是有一层白霜，那可是好葡萄。这白霜是葡萄自身分泌的，说明葡萄新鲜着呢。
我跟你说，这洗葡萄嘞，就跟过日子一样，得细心，得耐心，不能马虎。你把葡萄洗干净了，吃着也放心，心里也舒坦。这日子，也就过得有滋有味了。
葡萄的营养价值
葡萄这东西，不光好吃，营养价值也高。听说里面有啥花青素，膳食纤维，还有好多维生素。对咱们女人来说，吃了还能美容养颜呢。不过，再好的东西，也不能多吃，适量就行。咱，吃啥都讲究个适量，过日子也是一样，细水长流，才能过得舒坦。
好了，今儿个就唠叨到这儿。洗葡萄这事儿，你们都明白了吧？
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