铁皮石斛的花怎么使用

铁皮石斛的花怎么使用？
铁皮石斛的花不仅具有观赏价值，还富含多种营养成分，如多糖、黄酮类化合物和氨基酸，具有抗氧化、增强免疫力和改善睡眠等功效。使用方式多样：可以泡茶、煮粥、制作花酱或直接食用。比如，用干花泡茶时，取3-5朵放入沸水中焖泡5分钟，口感清香甘甜。此外，铁皮石斛花还可与蜂蜜搭配，制成花蜜，既美味又养生。需要注意的是，使用前应确保花材无污染，且用量适中，避免过量导致不适。