牛油果怎么吃图解：解锁牛油果的N种美味吃法！

zhibaike 植物百科 2024-12-11 31 0

今儿个咱来唠唠这牛油果咋吃，这玩意儿金贵着呢，稀罕，说是营养好。咱乡下人以前可没见过这玩意儿，现在也赶赶时髦，学学咋吃。

牛油果咋弄开？这可是个技术活儿。你得拿把结实点的刀，最好是砍骨头那种，稳稳当当的，在牛油果中间那道沟儿那儿，竖着切下去。

刀子碰着硬核儿就停，可别使蛮劲儿。然后，两手一拧，咔吧一声，就掰开了。这牛油果里头有个大核儿，得用勺子或者刀尖儿把它撬出来，小心别伤着手。

牛油果咋吃？那花样可多了去了。

最简单的吃法，直接吃。就像吃西瓜一样，拿勺子挖着吃就行。嫌麻烦？那就把皮儿剥了，切成小块儿，一口一块儿，也挺方便。
想甜口儿？那就糖拌牛油果。把牛油果捣吧捣吧，弄成泥儿，再撒上点白糖，拌匀了就能吃。说啥子零卡糖，咱也不懂，就用咱平时吃的白糖就行，甜滋滋的，好吃。
还有那牛油果沙拉。这听着挺高级，其实也简单。把牛油果切成小块儿，再切点苹果、香蕉啥的，搁一块儿，倒点沙拉酱，拌拌就能吃。

孩子们最爱吃这个，酸酸甜甜的，开胃。要是有草莓、橙子啥的，搁里头更好，颜色好看，吃着也香。
牛油果抹面包。这法子也挺好。把牛油果肉挖出来，用勺子压成泥儿，抹在面包片上，再撒点黑胡椒、盐，或者酱油，味道好着呢。

讲究点的，还把面包烤一烤，那叫一个香！
牛油果煎蛋。这可得费点事儿。先把牛油果弄成泥儿，鸡蛋打散，搁点盐。锅里放点油，把鸡蛋煎成滑蛋，再把牛油果泥抹在全麦面包上，放上煎蛋，齐活儿！

这吃法顶饱，还能瘦肚子，可喜欢了。
牛油果蘸蜂蜜。这吃法简单，甜滋滋的。牛油果切开去核，在凹槽里倒点蜂蜜，用勺子挖着吃，或者切成块儿，放碗里，淋上蜂蜜，也行。

这法子小孩儿肯定喜欢，甜丝丝的，当零嘴儿吃正好。