牛油果没熟可以吃吗？口感不好但营养还在！

今儿个咱唠唠这牛油果的事儿。那玩意儿，说起来金贵，稀罕。可它不像咱地里的瓜果，熟没熟一眼就能看出来。这牛油果嘞，没熟透的时候，硬邦邦的，颜色也绿，吃起来味道嘛，嘿，那叫一个苦涩，跟吃青杏子似的。

那这没熟的牛油果到底能不能吃呢？

说实话，我也琢磨过这事儿。后来听人说，这牛油果没熟也能吃，就是味道差点儿。想想也是，咱，啥没吃过？糠咽菜都吃过，这牛油果再不好吃，还能比糠咽菜差？再说，人家花大价钱买的，扔了多可惜嘞。

不过嘞，这吃没熟的牛油果也得有个量。就像吃青菜，吃多了也伤胃。这牛油果也是一个道理，吃多了肚子不舒服。而且，这牛油果油性大，吃多了容易腻。所以，尝个鲜就行了，别当饭吃。

我听人说，这牛油果里头有不少好东西，啥钠，钾，镁，钙，听着就挺补的。虽然没熟透的牛油果味道差点儿，可这些营养成分也没咋变。所以说，你要是不嫌弃那苦涩味儿，吃点也没啥坏处。

• 但是，有的人说这没熟的牛油果吃了对身体不好，还有毒。这我就不太懂了。咱，吃的东西都是地里长的，也没听说谁吃牛油果吃出毛病来的。不过，小心驶得万年船，咱还是悠着点好。
• 还有嘞，这牛油果跟咱种的粮食不一样，它热量高。讲究减肥，怕长胖，那可得少吃点。特别是那些个有啥三高的人，更得注意着点，别贪嘴。
• 我听说，这牛油果要是没熟，可以放几天，等它自己慢慢变软。要是实在着急吃，也有人教我，说可以跟苹果香蕉放一块儿，捂几天就熟了。这法子我没试过，也不知道管用不管用。

总之嘞，这牛油果没熟也能吃，就是味道不咋地。你要是舍不得扔，就少吃点，尝个味儿就行了。要是讲究口感，那就等着它熟透了再吃。咱，不浪费粮食是本分，但也得注意身体，别瞎吃。这牛油果嘞，金贵是金贵，可也不能当饭吃。你说是不是这个理儿？

现在这东西嘞，卖的可真贵，以前都没见过。不过想想也是，这东西又不是咱这地里长的，是从老远的地方运来的，能不贵吗？就是会享受，吃的东西也花样多。咱乡下人，能吃饱穿暖就不错了。不过，偶尔尝尝鲜，也挺好的。就是这牛油果嘞，还得慢慢琢磨怎么吃才好。

我记得以前，有个后生去城里打工，过年回来的时候带了几个牛油果。那时候，大家伙儿都没见过这玩意儿，也不知道怎么吃。有人说是直接啃，有人说是煮着吃，还有人说是炒着吃。结果，怎么吃的都有，味道也都不咋地。后来才知道，这牛油果得熟透了才好吃，而且还得拌着沙拉吃。这的吃法，就是讲究。

现在，我也学会了怎么挑牛油果，怎么催熟牛油果。有时候，去城里赶集，也会买上几个回家。孩子们也挺喜欢吃这玩意儿，说是口感滑滑的，味道香香的。不过，我还是觉得，这牛油果再好吃，也比不上咱自家种的瓜果蔬菜。那些东西，吃着踏实，吃着放心。

这牛油果嘞，说到底也就是个稀罕物。咱老百姓过日子，还是得精打细算。不能为了尝个鲜，就花冤枉钱。当然，要是赶上超市打折，买几个尝尝，也未尝不可。毕竟，生活嘛，也得有点乐趣不是？

所以说，这牛油果没熟能不能吃，关键还是看你自己。你要是不怕苦涩，就少吃点。你要是讲究口感，就等着它熟透了再吃。别浪费，别贪嘴，就行了。这就是我对这牛油果的看法，也不知道对不对，反正我是这么想的，也是这么做的。

咱老百姓过日子，图的就是个踏实。吃的东西，穿的东西，都得实用。这牛油果虽然金贵，但也不能当饭吃。咱还是得老老实实种地，踏踏实实过日子。这才是正道。

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