牛油果的多种吃法你会几种？分享牛油果的最佳吃法

zhibaike 植物百科 2024-12-11 9 0

牛油果这玩意儿，好吃是好吃，就是不知道咋个吃法才最好。

俺们村头王二婶子，前几天赶集买了一堆牛油果，说是都兴吃这玩意儿，营养好。拿回来呢，大眼瞪小眼的，不知道咋下手。后来还是她那在城里打工的儿子教了她几招，她再倒腾着教给俺，俺今儿个就给你们唠唠。

听说吃法多，又是加蜂蜜，又是加酱油，还有加盐的，听着就玄乎。俺也跟着学了几招，发现这牛油果嘞，还真能整出不少花样来。

第一种吃法，最简单，直接啃！

洗干净，对半切开，拿勺子挖着吃，跟吃西瓜似的。不过这味道嘛，第一次吃可能有点怪，滑溜溜的，没啥甜味，还有点说不出来的味道。俺一开始也不习惯，后来多吃几次，觉着还挺香的，糯糯的，像煮熟的鸡蛋黄。当然，你要是不喜欢这原味，可以稍微整点白糖拌拌，甜滋滋的，小孩子肯定爱吃。我个人觉得直接啃最有营养，原汁原味。

第二种吃法，拌沙拉！

把牛油果切成小块，跟黄瓜、西红柿、生菜啥的拌一起，再淋点沙拉酱，酸酸甜甜的，清爽开胃。这沙拉呀，颜色好看，吃起来也带劲。俺家那口子最爱这么吃，说是比大鱼大肉还下饭。这沙拉里面的蔬菜水果也可以根据自己的喜好换，苹果、香蕉、梨子，想放啥就放啥，没那么多讲究。

第三种吃法，做奶昔！

俺觉得最好吃的，还得说是牛油果香蕉奶昔！把牛油果和香蕉切成块，放进榨汁机里，再倒点牛奶，嗡嗡嗡一搅，一杯香浓丝滑的奶昔就做好了。那味道，绝了！又香又甜，还带着点牛油果特有的香味，喝一口，浑身舒坦。俺家孙子最爱喝这个，一天不喝就闹腾。这奶昔，不仅好喝，还顶饱，早上一杯，一上午都不饿。俺有时候也偷偷加点蜂蜜进去，味道更甜，更好喝了。

除了这几种吃法，还兴把牛油果捣成泥，抹在面包上吃，说是当早餐挺好的。俺也试过，味道还行，就是有点腻。还有人拿牛油果蘸芥末酱油吃，说是很过瘾，俺没敢试，那味儿，想想就受不了。这牛油果的吃法是多种多样，就看你喜欢咋个吃。

牛油果这东西嘞，营养是真好。

听王二婶子说，都说这玩意儿美容养颜，还能降血脂。俺也不懂那些个道道，就知道这东西吃了对身体好。俺们，整天在地里干活，身体皮实，吃啥都香。不过，年纪大了，也得注意保养，吃点好的，没毛病。这牛油果虽然贵点，但为了身体健康，偶尔吃吃也值当。