生木瓜最简单吃法原来是这样，几步搞定，懒人必备！

zhibaike 植物百科 2024-12-12 7 0

话说这生木瓜嘞，吃法可多了去了，今儿个咱就唠唠最简单的几种吃法。这木瓜，挑那熟透的，捏起来软乎乎的，闻着还有股甜香味儿，那准没错。

第一种吃法，那就是直接啃。你没听错，就是直接啃！跟吃苹果似的，拿刀把皮儿削了，再把里头的籽儿挖干净，然后切成块儿，就能吃了。这法子最省事儿，啥工具都不用，洗干净手就能吃。不过，这木瓜要是没熟透，吃起来可就有点涩口了，那滋味儿，啧啧，可不好受。要是那木瓜硬邦邦的，咱就放两天，等它软了再吃。这熟透的木瓜，吃起来甜滋滋的，还带着点儿清香，可好吃了。

第二种吃法，那就是切片儿拌着吃。这法子也简单，把木瓜皮削了，籽儿挖了，然后切成薄片儿，放点儿盐，拌匀了就能吃。这盐，能提味儿，还能让木瓜吃起来更脆。当然，你要是喜欢吃甜的，也可以放点儿白糖拌着吃。这白糖拌木瓜，甜丝丝的，小孩儿最爱吃。

削皮：拿刀把木瓜皮削干净，注意别削到手。
去籽：用勺子把木瓜里的籽儿挖干净，这籽儿不能吃，硬邦邦的。
切片：把木瓜切成薄片儿，尽量切得均匀一些，这样拌起来才好吃。
放盐：撒点儿盐在木瓜片儿上，用手抓匀，腌个几分钟就能吃。

第三种吃法，那就是做成木瓜丝晒干吃。这法子稍微麻烦点儿，但是做出来的木瓜丝能放很久，想吃的时候拿出来嚼两口，可香了。先把木瓜皮削了，籽儿挖了，然后切成丝儿，注意这丝儿不能太粗，也不能太细，得粗细均匀才行。切好的木瓜丝，找个大太阳天儿，摊在簸箕里头晒，晒个几天，等木瓜丝晒干了，就能收起来了。这晒干的木瓜丝，嚼起来嘎嘣脆，甜滋滋的，可好吃了。

第四种吃法，那就是榨汁喝。这法子适合牙口不好的人，把木瓜切成块儿，放进榨汁机里，再加点儿水，就能榨出木瓜汁了。这木瓜汁，甜甜的，滑滑的，可好喝了。不过，这榨汁剩下的木瓜渣子，可别扔了，可以掺点儿面粉，做成木瓜饼吃，也挺香的。