白菜种植时间和方法，教你种出高产大白菜！
俺们嘞，种白菜那可是大事儿，谁家地里白菜长得好，那冬天都不愁没菜吃。这白菜，它也娇气，不是啥时候种都行的。得看老天爷的脸色，还得看你那地是不是伺候好了。
啥时候种白菜最好？
这白菜，喜欢凉快，太热了它长不好。俺们这疙瘩，一般都是秋天种，说是“头伏萝卜二伏菜”，就是说立秋前后那阵子种最好。当然啦，这也不是死的，早熟的白菜，就像那小早熟，八月上旬就能种了。中晚熟的，像那大个儿的，就得等到八月下旬到九月初再种。要是搁南边儿，那地儿暖和，种的时间也能稍微晚点儿。
俺们种白菜，那都是老辈儿传下来的经验，说白了，就是看天。你得看啥时候凉快下来，要是还热得冒汗，那可不行，白菜它受不了。一般来说，立秋前后那几天，温度差不多了，就可以开始种了。东北那边儿，听说七月二十多号就开始种了，咱这儿也差不多，立秋头三天到后三天，都是好时候。
- 早熟品种：8月上旬。
- 中晚熟品种：8月下旬到9月初。
- 东北地区：7月20号到7月28号。
- 华北地区：立秋头三天到立秋后三天。
咋种白菜？
种白菜可不是把种子往地里一撒就完事儿了，那得费点儿功夫。你得把地整好，提前一个礼拜就得开始忙活。地要平，土要细，还得弄点儿肥，让白菜吃饱了才能长得壮。俺们都用农家肥，那可是好东西，比化肥强多了。
地整好了，就得做畦，就是把地弄成一条一条的，方便浇水。畦不用弄太宽，一米左右就行，太宽了不好伺候。然后就可以撒种子了，种子别撒太密，稀稀拉拉的就行，到时候长出来才不挤。
种子撒下去，还得盖点儿土，薄薄一层就行，太厚了白菜芽拱不出来。盖好土，再浇点水，保持土壤湿润，白菜就等着发芽了。等白菜长出来，还得间苗，就是把长得密的拔掉一些，让剩下的白菜有足够的空间生长。
白菜长大了咋办？
白菜长大了，还得好好伺候着。浇水是少不了的，特别是天旱的时候，几天就得浇一次。不过也不能浇太多，水多了白菜容易烂根。除草也得勤快，别让杂草抢了白菜的养分。
白菜还容易生虫子，得经常看看，发现了虫子就赶紧捉。俺们都用土办法，比如用烟叶泡水喷，或者用草木灰撒，也能管点用。
等到白菜长到差不多大了，就可以收了。收白菜也得挑时候，最好是晴天，白菜干爽，不容易烂。收回来的白菜，还得好好储存，俺们都挖地窖，把白菜放地窖里，能吃一个冬天呢。
种白菜是个细致活儿，得用心伺候着。只要你用心了，就能种出好白菜，冬天就不愁没菜吃了。这白菜，可是个好东西，便宜，好吃，还顶饱，俺们都离不开它。
白菜喜欢啥样的天气？
白菜喜欢凉快，最好是那种白天温度在二十度左右，晚上再凉快点儿的天气。要是太热了，超过二十五度，白菜就长不好了。所以，种白菜得挑时候，不能太早也不能太晚。
现在也喜欢自己种点菜，要是想种白菜，可得记住俺说的这些。别瞎种，到时候长不好，可别怪俺没告诉你们。种地这事儿，可马虎不得，得用心，得下功夫。
好了，俺就说到这儿吧，希望对你们有点用。记住，种白菜，天时地利人和，缺一不可。
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