终于搞清楚了!红小豆和赤小豆的区别竟然是这样
哎哟喂,今儿个咱来说说这红小豆和赤小豆,这俩玩意儿长得挺像,都红彤彤的,可细瞅瞅,还真有点不一样呢。
这红小豆和赤小豆嘞,好多人都说是一个东西,叫法不一样呗。 有些人说红小豆就是赤小豆的俗称,没啥区别。可也有人说,这俩玩意儿不一样,那到底咋回事儿呢?听我慢慢唠。
我跟你说嘞,这红小豆吧,有的地方也叫它海红豆,它那豆子长得比较圆,像个小圆球似的,煮熟了以后,软乎乎的,吃起来面面的,甜甜的。那赤小豆呢,身子板儿就细长一些,还有点扁,不像红小豆那么圆滚滚的。就算你泡它个一天一夜再煮,它也不容易煮烂,吃起来硬硬的,不像红小豆那么软糯。
这红小豆嘞,一般咱都拿它煮粥喝,或者做点豆沙馅儿啥的,甜甜蜜蜜的,好吃。那赤小豆呢,它可不光是吃的,听说还能入药呢。有人说它能利水消肿,还能解毒排脓。像那身上肿了,或者长了啥不好的东西,都能用它来治治。不过,这药可不能乱吃,得听医生的,可不敢自己瞎鼓捣。
- 红小豆和赤小豆外形区别:红小豆圆滚滚,赤小豆细长有点扁。
- 红小豆和赤小豆口感区别:红小豆煮完软糯,赤小豆煮完偏硬。
- 红小豆和赤小豆用途区别:红小豆主要用来吃,赤小豆听说还能入药。
这红小豆和赤小豆的颜色倒是差不多,都是红色的,有的深一点,有的浅一点。不过,你要是仔细看,会发现赤小豆的颜色好像要更深一些,上面的纹路也更清楚。当然啦,光看颜色也不一定准,还得看形状和煮熟以后的样子。
要我说嘞,这红小豆和赤小豆,虽然长得像,用处也不一样。你要是想煮粥喝,那就买红小豆,你要是想用它来调理身子,那就得买赤小豆,还得问问医生,看看能不能用。可别自己瞎琢磨,吃错了东西,那可就麻烦了。
我记得以前,家里就常说,这豆子,都是好东西,多吃点对身体好。不过,啥东西都不能吃多了,吃多了也容易撑着。这红小豆和赤小豆也是一样,适量吃点就行了。特别是那赤小豆,听说吃多了对身体也不好,尤其是身子骨虚的人,更得注意点。
这挑豆子也有讲究,不能光看长得好不好看,还得看它是不是新鲜。那陈年的豆子,煮出来不好吃,营养也没多少。所以,买豆子的时候,要挑那种颜色鲜亮,颗粒饱满的,这样的豆子才好吃,才有营养。
红小豆和赤小豆虽然长得像,但还是有些区别的。 记住喽,红小豆圆,赤小豆长,红小豆软糯,赤小豆偏硬,红小豆主要用来吃,赤小豆还能入药。以后买豆子的时候,可别再傻傻分不清楚了。
这红小豆嘞,赤小豆的,都是好东西,咱老百姓过日子,就得精打细算,把这些好东西都利用起来。吃的健健康康的,比啥都强。
好了,今天就跟大家唠到这儿吧,希望我说的这些,能帮到大家。以后再买红小豆和赤小豆,心里就有数了,不会再买错了。
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