罗勒在中国叫啥？别再说你只知道九层塔了！

说到那个罗勒，叫法可多了，咱们乡下人嘞，就知道个土名儿。那玩意儿，长得像野草似的，叶子绿油油的，闻着香喷喷的。

那些人嘞，有的叫它九层塔，说是那花长得一层一层的，像个塔。还有人叫它鱼香菜，说是炒菜的时候放点儿，能弄出鱼的味道。可我跟你说，那根本就不是鱼，就是个菜味儿。

• 在咱们这旮旯，好多人就直接叫它香草。
• 也有那老一辈的人，叫它满园香，说是只要种上一棵，整个院子都香气扑鼻。
• 还有人叫它金不换，说是这玩意儿金贵着呢，值钱得很。

我跟你说，这罗勒，其实就是个调味品。咱们乡下人，做菜的时候喜欢放点儿，能让菜更香。炖鱼的时候放点儿，能去腥味儿。炒鸡蛋的时候放点儿，那鸡蛋更香更嫩。

我记得我小时候，我奶奶就经常在院子里种罗勒。那时候，家里穷，没啥好吃的，就靠着这罗勒调味儿。我奶奶做的菜，虽然简单，但是味道特别好，就是因为放了罗勒。

现在，生活好了，好吃的也多了，但是我还喜欢吃放了罗勒的菜。我觉得，那是一种家的味道，是一种回忆的味道。

这罗勒，生命力也强，随便撒点种子，就能长一大片。也不用怎么管，它自己就长得挺好。春天的时候，发芽；夏天的时候，长得最茂盛；秋天的时候，开花；冬天的时候，就枯萎了。

我跟你说，这罗勒全身都是宝。叶子可以吃，花也可以吃，籽也可以吃。叶子可以炒菜、炖汤、凉拌；花可以泡茶、做点心；籽可以榨油。反正，怎么吃都好吃。

嘞，就知道吃，不知道怎么种。我跟你说，种罗勒也简单。找个花盆，装点土，把种子撒进去，浇点水，就行了。等到发芽了，就给它晒晒太阳，施点肥。

这罗勒，喜欢温暖湿润的环境，但是也耐旱。所以，不用天天浇水，隔几天浇一次就行了。施肥也不用太勤，一个月施一次就行了。

我跟你说，种罗勒，不仅能吃，还能观赏。那绿油油的叶子，看着就舒服。开花的时候，还能闻到香味儿。

所以，我建议你也种点罗勒。在阳台上种几盆，在院子里种一片，都是不错的选择。

，就知道买，不知道自己种。我跟你说，自己种的菜，吃着更放心，更健康。而且，还能体验劳动的乐趣。

这罗勒，在咱们中国，叫法可多了。南方人叫九层塔的多，北方人叫兰香的多。还有的地方叫金不换、满园香、鱼香菜啥的。反正，不管叫啥，都是那一个东西。

我跟你说，这叫法，都是人定的。你爱叫啥就叫啥，只要你知道是啥就行了。就像我，我就喜欢叫它香草，简单又好记。

这罗勒，不仅在中国受欢迎，在外国也受欢迎。外国人也喜欢用它做菜，做沙拉，做披萨啥的。反正，这罗勒，是个好东西，全世界人民都喜欢。

我跟你说，这罗勒，还有药用价值。能治感冒，能治肚子疼，还能消肿止痛。反正，这罗勒，是个宝贝，咱们要好好珍惜。

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