老少皆宜的柠檬吃法,酸甜可口,补充维C就靠它!
俺们嘞,以前谁家有个头疼脑热的,也不兴去医院,都是弄点土方子。现在条件好了,也知道吃点好的,听说兴吃柠檬,酸溜溜的,说是对身体好。那柠檬这玩意儿,到底咋个吃法呢?今儿个俺就来唠叨唠叨。
柠檬直接啃,那可真够劲儿!
有些年轻人,胆子大,直接把柠檬切片就往嘴里塞。那滋味,想想都酸得牙根倒!不过,听说这样吃能感受到柠檬最原始的酸味和香味。俺是不敢,年纪大了,受不了那刺激。要是你真想试试,记得把柠檬籽挑出来,不然吃到籽更苦。不过说实话,直接啃我可受不了,太酸了。

柠檬泡水喝,酸甜可口!
柠檬泡水喝,这可是最常见的吃法了。把柠檬洗干净,切成薄片,放杯子里,倒上温水,再搁点冰糖或者蜂蜜,搅和搅和就能喝了。这酸酸甜甜的,喝起来特别舒服,尤其天热的时候,来上一杯,解渴又开胃。有些人还喜欢加点百香果,那味道更丰富了。俺们家那小子就爱这么喝,说是比外面卖的饮料好喝多了。我还听说嘞,柠檬水里头加点薄荷叶,味道更好,还能提神醒脑呢。不过俺没试过,那薄荷叶子,听着就一股子怪味儿。
- 冰糖柠檬,甜到心坎里!
- 把柠檬切片,一层柠檬一层冰糖,码在干净的罐子里,放上个几天,那冰糖就化开了,柠檬也腌透了。吃的时候舀一勺,兑点水,酸酸甜甜的,特别好喝。俺们家孙女就爱吃这个,每次都吃得可香了。
柠檬做菜,味道真不赖!
柠檬除了直接吃和泡水喝,还能做菜呢。听说做的柠檬鱼、柠檬鸡爪,可好吃了。俺没吃过,不过想想那味道,应该也差不了。柠檬的酸味能去腥提鲜,做出来的菜肯定特别开胃。还有那个柠檬虾滑,听着就新鲜。就是做起来麻烦,俺们,没那么多讲究,平时也就炒个土豆丝,炖个大白菜啥的。不过,要是谁家来了贵客,做上一道柠檬菜,那肯定倍儿有面子。
柠檬汁冻起来,随用随取!

还有更省事的法子,就是把柠檬汁挤出来,用小盒子装好,冻在冰箱里。啥时候想用,就拿出来一块,做蛋糕、做饮料都方便。俺们没人做蛋糕,不过听说做蛋糕都喜欢放点柠檬汁,说是能让蛋糕更香更好吃。俺寻思着,等俺家孙女过生日,也试试给她做个柠檬蛋糕,让她高兴高兴。
各种柠檬制品,花样真不少!
现在这市场上,柠檬的制品可多了,啥柠檬果茶、柠檬酱、柠檬汁,五花八门的。听说还有柠檬乳酪蛋挞,那玩意儿俺听都没听过。不过,这些东西,俺觉得还是自己做的放心。外头买的,谁知道加了些啥东西。所以,俺还是喜欢自己买点新鲜柠檬,捣鼓捣鼓,做点柠檬水、冰糖柠檬啥的,吃着也安心。
柠檬虽好,可不能贪多!
俺还得唠叨一句,柠檬这东西虽然好,可也不能贪多。柠檬太酸,吃多了伤胃。尤其是那些胃不好的人,更得注意。还有,柠檬皮上可能有农药残留,吃之前最好用盐搓洗干净。吃柠檬得适量,还得注意卫生,这样才能吃得健康,吃得放心。
好了,关于柠檬的吃法,俺就唠叨到这儿。你们吃法多,花样也多,俺们就知道这么些。要是你们还有啥好的吃法,也跟俺说说,让俺也长长见识。
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