老果农教你百香果的长期保存方法,放多久都没问题!

zhibaike 植物百科 2024-12-13 8 0

今儿个咱来唠唠这百香果咋个放才不会坏,这玩意儿好吃是好吃,就是放不久,买多了烂掉怪可惜的。今儿个我跟你们唠唠我这存百香果的土法子,保管你们放多久都跟刚摘下来似的。

第一种土法子,就是搁那阴凉地儿吹风。你们家要是那屋子敞亮,通风,就直接把百香果搁那儿,别堆一块儿,散开放。不过这法子也就顶个一两个礼拜,时间长了它还是得坏。这就像搁外头晒的衣裳,晴天干得快,阴天就得晾久点儿。这百香果也一样,地方干燥通风,它就放得久点儿。

第二种法子,就是放冰箱里头。你们家那冰箱要是能调温度,就调到五度到十度之间,这温度不冷不热,最适合百香果了。这就像人穿衣裳,天冷了多穿点儿,天热了少穿点儿,这百香果也得伺候好了。放冰箱里头,能多放些日子,口感也跟新鲜的差不多。

老果农教你百香果的长期保存方法,放多久都没问题!
  • 还有个更厉害的法子,就是把百香果冻起来。你们先把百香果洗干净,晾干了,然后找个冰格,把百香果籽儿挖出来,一个格子里放一点儿,冻成冰块儿。这法子我最喜欢了,冻起来的百香果,啥时候想吃就拿出来几个,放水里化开,跟新鲜的一样。
  • 要是嫌挖籽儿麻烦,就直接整个冻。等百香果皮皱巴巴的了,拿布擦干净,直接扔冰箱里冻着。啥时候吃啥时候拿出来,拿出来就切开,里面的籽儿还是好的。这法子最省事儿,我懒得弄的时候就这么干。

再跟你们说个存百香果肉的法子。你们把百香果切开,籽儿挖出来,搁干净瓶子里头,记住,瓶子里头一定不能有水,不然百香果肉就坏了。然后把瓶子盖紧了,放冰箱里头,这能存挺长时间呢。啥时候想喝百香果汁儿,就拿出来舀一勺,兑点水,美滋滋的。

我还听人说,把百香果籽儿挖出来,搁一次性冰袋里冻着,也行。就是那冰袋口儿小,灌起来费劲儿,得拿筷子捅咕,实在不行就干脆把籽儿搅碎了再灌。我是没试过这法子,嫌麻烦。

还有人说,往百香果袋子里搁点儿干燥剂,也能防着它烂。这就像你们家米缸里搁点儿蒜,防着长虫一样。不过我觉着吧,只要地方干燥通风,放冰箱里头,就够了。

这存百香果的法子多着呢,你们就挑个自己觉得方便的。我说的这些都是我平时用的土法子,管不管用,你们试试就知道了。这百香果嘞,好吃是好吃,就是得伺候好了,不然就糟蹋东西了。你们说是不是这个理儿?

这百香果放久了,皮是会变得皱皱巴巴的,但这不影响里头的果肉。就像人老了,脸上会有皱纹,但这不影响人干活儿吃饭。你们说对不对?所以,别看百香果皮不好看了,就把它扔了,里头兴许还是好的呢。

还有,这百香果买回来,最好是赶紧吃了。放久了,就算没坏,味道也不如新鲜的好。就像那刚出锅的馒头,热乎乎的吃着香,放凉了就不好吃了。这百香果也一样,趁着新鲜吃,味道才最好。

老果农教你百香果的长期保存方法,放多久都没问题!

好了,今儿个就跟你们唠到这儿,我说的这些都是我自己的经验,你们听听就行。要是觉着有用,就试试,要是觉着没用,就当我没说。反正这存东西的法子,都是人琢磨出来的,没有啥一定之规。你们自己多试试,总能找到最适合自己的法子。

Tags:百香果, 保存, 长期, 冰箱, 冷冻, 新鲜