芒果的吃法怎么切？教你快速切芒果不脏手的小妙招

今儿个咱唠唠这芒果咋吃，咋切。这芒果好吃是好吃，就是皮儿不好弄，汁水还多，弄不好就糊一脸。咱老辈儿人吃东西可没那么多讲究，洗吧洗吧直接啃那是常事儿。可现在这讲究，吃个芒果还得切出花儿来。

说到切芒果，我琢磨着也有些道道儿。你不能拿着就瞎啃，那得浪费多少好东西嘞。我听人说，现在切芒果有好几种方法呢，又是啥子横切法，又是啥子格子切法的，听着就玄乎。

• 第一种，拦腰切。这法子简单，就是拿刀在芒果中间拦腰切一圈，得切到芒果核儿那儿。切完之后，你两手拿着芒果，朝着反方向拧几下，就能把芒果掰成两半儿了。
• 第二种，削皮切。这法子也常见，就是拿削皮刀把芒果皮儿削了。不过我跟你说，这削皮儿也得讲究。那熟透了的芒果软乎乎的，不好削，你得小心着点儿，别把芒果肉给削烂了。削完皮儿，你想咋切就咋切，切块儿切片儿都成。要是做沙拉啥的，削皮切好看些。

还有那啥子不用削皮的法子，说是更干净，不脏手。我寻思着，这就是娇气，吃个芒果还怕脏手。不过这法子也确实有点儿意思，就是拿个玻璃杯子或者勺子啥的，在切开的芒果上刮几下，就能把果肉刮下来了。这法子适合切成两半儿的芒果，说是能留个囫囵个儿，不浪费。

我还听人说，有种格子切法，说是切出来好看，像个小刺猬似的。这法子就是先沿着芒果核儿切开，然后在芒果肉上横着竖着划几刀，划成格子，但是别划破皮儿了。划完之后，你再把芒果肉往外一翻，就成了。这法子看着是挺好看，就是麻烦点儿，咱没那么多闲工夫。

我觉得吃芒果这事儿，没那么多讲究。你管它咋切呢，能吃到嘴里就行。不过话说回来，这芒果好吃是好吃，也不能多吃。那玩意儿性凉，吃多了肚子不舒服。尤其是咱这老胳膊老腿儿的，更得注意点儿。

我记得以前可没这玩意儿，都是些苹果梨子啥的。现在这日子好了，啥稀罕玩意儿都能吃上。这芒果，甜滋滋的，汁水又多，吃着是真带劲儿。就是这价钱贵了点儿，咱老百姓也不能天天吃。

还有，这芒果熟透了才好吃。你别买那硬邦邦的，那吃着没味儿。得买那捏着软乎乎的，闻着香喷喷的，那才叫好吃。要是买回来生的，你就放几天，等它熟透了再吃。

这芒果的吃法是多种多样，你爱咋吃就咋吃。但是，不管你咋吃，都得记住一点，那就是别浪费。这粮食都是辛辛苦苦种出来的，咱们得珍惜。

对了，我还听说，这芒果除了直接吃，还能做成芒果干儿，芒果汁啥的。不过我没吃过，也不知道是啥味儿。等哪天有机会了，我也试试，看看是不是真像说的那样好吃。

今儿个就唠到这儿吧，我也说不出啥大道理，就是些家常话。你们要是觉得有用，就听听，要是觉得没用，就当我没说。反正这吃东西的事儿，自己个儿觉得舒服就行。

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