苋菜图片大揭秘：功效与作用，你真的了解吗？
今儿个咱来唠唠那苋菜，这可是个好东西，不光能填饱肚子，还能治病哩！听说稀罕它，还给它起了个名叫啥“长寿菜”，咱乡下人可没那么多讲究，好吃就行。
这苋菜长得也俊，叶子红红绿绿的，看着就喜庆。那叶子厚实，吃起来口感也好，滑溜溜的，不像有些菜，吃起来柴得很。 咱都说，这苋菜，是老天爷给咱的好东西，得好好珍惜着。
要说这苋菜有啥用处，那可多了去了！我听的老中医说过，这玩意儿能清热解毒。夏天要是上火了，嗓子疼，鼻子冒火，吃点苋菜准没错。 这可不是瞎说，我自个儿就试过，那次我嗓子疼得厉害，啥也吃不下，就吃了点苋菜，第二天就好多了。
还有，这苋菜还能补血。我邻居家的二丫头，从小就身子骨弱，脸色蜡黄的，后来她妈天天给她吃苋菜，没过多久，脸色就红润了，看着也精神了。这苋菜里头肯定有啥补血的东西，不然咋能这么管用呢？
- 听说还说这苋菜能补钙，能让小娃娃长得快，牙齿长得结实。
- 还能让的骨头硬朗，不容易摔跤。
- 这苋菜还能治便秘，我有个老姐妹，就爱闹便秘，几天都拉不出来，肚子胀得难受。后来她吃了点苋菜，立马就通畅了。
这苋菜的做法也简单，咋做都好吃。可以清炒，可以凉拌，还可以做汤。我最喜欢的就是蒜蓉炒苋菜，那蒜香味和苋菜的清香味混在一起，别提多香了！ 要是嫌麻烦，就直接用开水焯一下，放点盐和香油，也很好吃。
不过，这苋菜虽好，也不是人人都适合吃的。那身子骨虚，容易拉肚子的人就得少吃点。 还有嘞，这苋菜性凉，女人家来那个的时候也最好别吃，免得肚子疼。
咱乡下人吃东西，不像那么讲究，啥季节吃啥菜，都是老祖宗传下来的规矩。这苋菜，就是夏天的好东西，这个时候吃，最能发挥它的功效。 要是错过了季节，那可就可惜了。
我记得小时候，家里穷，没啥好吃的，我娘就经常去地里挖点苋菜回来，做给我们吃。那时候，能吃上一顿苋菜，就觉得很幸福了。 现在生活好了，啥好吃的都能吃到，可我还是忘不了那苋菜的味道，那是家的味道，也是童年的味道。
说这苋菜是减肥的好东西，吃了能瘦。我寻思着，这苋菜也没啥油水，多吃点肯定不会长胖。不过，光靠吃苋菜减肥也不行，还得管住嘴，迈开腿。 啥事都得有个度，过了可就不好喽。
这苋菜还能稳定血压哩！我有个老哥哥，血压一直高，吃了好些药都不管用。后来他听人说吃苋菜能降血压，就试着吃了一段时间，没想到还真管用，血压慢慢就降下来了。这苋菜真是个宝，能治那么多病，还不贵，咱老百姓可得好好利用起来。
这苋菜是个好东西，既能当菜吃，又能当药用，对咱身体有好处。大家平时可以多吃点，特别是夏天，更要多吃点，清热解毒，还能补身体。不过，啥东西都不能过量，适量就好。
Tags：[苋菜, 功效, 作用, 清热解毒, 补血, 补钙, 润肠通便, 夏季蔬菜, 家常菜]
