苦荞和荞麦，不只是味道不一样，这些区别要知道

今儿个咱来唠唠苦荞和荞麦这俩玩意儿，都是粮食，长得也像，可细琢磨起来，还真不一样。

我跟你说，这苦荞和荞麦，它俩就不是一家子。苦荞那籽儿，黄不拉几绿不拉几的，小小的；荞麦呢，颜色像麦子，稍微大点儿。你瞅瞅，这模样就不一样，对吧？

再说吃法，那也是两码事儿。荞麦这东西，咱庄户人家常拿它当饭吃，熬粥也行，做饼子也成，吃着顶饱。苦荞呢，那玩意儿苦了吧唧的，一般不直接吃，都是磨成粉，泡水喝，说是能降三高，也不知道真假。

• 味道上头，苦荞那味儿，一听名字就知道，苦的！荞麦就没啥味儿，淡淡的，你要说有啥味儿，那就是粮食味儿。
• 颜色上头，苦荞是黄绿色，荞麦是带点黄的小麦色，这也好认。
• 长相上头，荞麦那籽儿是三角棱的，苦荞就圆不隆冬的。

还有人说，这苦荞和荞麦，营养也不一样。苦荞那玩意儿，说是能通便，还能降血糖、降血脂，还能减肥美容，听着挺玄乎。荞麦呢，也能健脾开胃，助消化，反正都是好东西。这具体有啥用，咱也不懂，反正吃着没坏处。

我跟你说，这苦荞虽然名字里带个“苦”字，可人家金贵着呢。的人，都把它当宝贝，说是能养生。咱庄户人家，种这玩意儿的也不少，能卖个好价钱。

这苦荞和荞麦，都是好东西。咱庄户人家，种啥吃啥，也没那么多讲究。只要能填饱肚子，吃着舒坦，那就是好粮食。当然了，要是能顺便养养生，那更好不过了。不过，我还是那句话，这东西再好，也不能当饭吃，还得啥都吃点，营养才均衡。

苦荞和荞麦，都是大自然的恩赐。咱得珍惜粮食，不能浪费。现在生活好了，顿顿大鱼大肉的，也得记得吃点粗粮，对身体好。我跟你说，这身体，就是本钱，本钱没了，啥都没了。

这苦荞和荞麦，说来说去，都是咱老百姓的好朋友。不管是吃的，还是喝的，都能给咱带来好处。所以，咱得感谢大自然，感谢这片土地，给了咱这么多好东西。以后，咱还得继续种地，种出更多更好的粮食，让咱的生活越来越好。

这的人，讲究多，吃个东西都一套一套的。咱庄户人家，没那么多讲究，有啥吃啥，吃着踏实就行。不过，这苦荞和荞麦的好处，咱也得知道，以后有机会，也多吃点，对身体好。你说是不？

好了，今儿个就唠到这儿吧。这苦荞和荞麦的区别，你也听明白了。以后别再把这俩玩意儿搞混了。记住，苦荞是苦的，荞麦是不苦的，这最重要！

咱，就得实在，说啥是啥。这苦荞和荞麦，虽然不一样，但都是好东西。咱得好好珍惜，好好利用，让它们给咱带来健康和幸福。这话，你可得记心里头。

Tags：苦荞, 荞麦, 区别, 味道, 颜色, 营养, 吃法, 功效, 粮食, 养生