茭白好处多但有禁忌，功效作用与禁忌人群须知

今儿个咱们唠唠那茭白，这东西，水灵灵的，吃起来脆生生的，可好吃了。不过，光好吃还不行，还得知道它有啥用，有啥不能吃的，对吧？

茭白有啥好？

那茭白嘞，能解酒！

• 要是家里头谁喝多了，弄点茭白吃，准管用。听说里头有啥维生素，专门解酒的，比那啥解酒药强多了，还便宜。
• 这茭白嘞，还能美容养颜，让咱们的脸蛋儿水灵灵的，嫩滑滑的。

我听的年轻人说，茭白里头有豆醇，这玩意儿可好了，能让咱们的皮肤变好。年纪大了，也得学着捯饬捯饬自己嘛，不能光顾着干活，也得让自个儿高兴高兴。

茭白这东西，还能清热解毒。要是上火了，或者感觉身上热乎乎的，不舒服，吃点茭白，准没错。它能帮咱们把身体里的火气给去了，还能让咱们不那么口渴。上厕所也顺溜，不憋得慌。这茭白，还能治那啥黄疸，痢疾，眼睛红，身上长疮啥的，反正就是好东西。

这茭白嘞，还能补身子。它里头有好多好东西，啥糖，蛋白质，纤维，还有好多咱也叫不上名的东西。反正吃了对身子好，能让咱们干活更有劲儿。高血压的人也能吃，得黄疸肝炎的人也能吃，生完孩子没奶的也能吃，喝多了的更能吃。

茭白这东西，还能帮咱们消化。它里头有膳食纤维，能让咱们的肚子不堵得慌，上厕所也痛快。还能预防便秘，听说还能防肠癌呢，这可是大事儿，得注意着点。这茭白还能利尿消肿，身上肿了，吃点它，准管用。

吃茭白有啥要注意的？

茭白这东西虽好，但也不能瞎吃。可不能生吃，得煮熟了才能吃。要不然，肚子该不舒服了。还有，不能吃太多。这茭白里头纤维多，吃多了肚子容易胀，还容易拉肚子。拉肚子可不好受，遭罪。

• 那拉肚子的人可不能吃茭白，吃了更拉得厉害。
• 还有那滑精的人，也最好别吃。
• 得了泌尿系统结石的人，也得少吃。

茭白咋吃好？

茭白这东西，咋吃都好吃。可以炒着吃，可以炖着吃，还可以做汤喝。我最喜欢的就是炒茭白，放点肉丝，放点蒜，炒出来香喷喷的，能吃好几碗饭。炖茭白也挺好，炖的时间长点，茭白软软的，糯糯的，也很好吃。

茭白和啥搭配好？

茭白这东西，和啥都能搭。可以和肉一起炒，可以和鸡蛋一起炒，还可以和虾仁一起炒。还可以和豆腐一起炖，和排骨一起炖。反正，咋搭配都好吃，就看你喜欢吃啥了。

茭白适合啥人吃？

茭白这东西，一般人都能吃。特别是那些高血压的，得黄疸肝炎的，生完孩子没奶的，喝酒喝多了的，更应该多吃点。不过，记住，可不能吃太多，吃多了肚子容易不舒服。

好了，今儿个就唠到这儿吧。记住，茭白是个好东西，但也不能瞎吃。吃对了，对身子好。吃错了，可就麻烦了。

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