莲雾怎么吃要削皮嘛?不削皮怎么洗才干净?
莲雾这玩意儿,咋吃哩?要不要削皮?
俺们嘞,以前哪见过这稀罕玩意儿,都是后来才慢慢兴起来的。这莲雾长得也怪,屁股那儿还有个小坑,跟个小铃铛似的。那这莲雾到底要不要削皮才能吃呢?
其实嘞,这莲雾跟别的水果还真不一样,它那皮薄薄的,脆生生的,直接吃都没问题。我听人家的人说,这莲雾,连皮一起吃才更脆更甜呢。你要是嫌麻烦,直接拿水冲冲,把那屁股上的小坑洗干净,就能开吃了。讲究点儿的呢,就拿盐水泡一泡,再把那小坑切掉,说是更干净更放心。
- 洗干净直接啃
俺们,吃东西没那么多讲究,莲雾洗干净,直接就啃。那味道,甜丝丝的,还带着点清香,可好吃了。我那小孙子,最喜欢吃这玩意儿了,每次都能啃一个大大的。不过话说回来,这莲雾虽然好吃,也不能贪嘴,吃多了也容易闹肚子。
- 削皮吃也行,看个人喜好
当然,你要是实在不习惯吃皮,削了皮吃也没啥大不了的。有些人就觉得,削了皮的莲雾吃起来更清爽,口感更好。那你就把莲雾的皮削干净,别留一点点,这样吃起来也放心。不过俺觉得嘞,这莲雾的皮也没啥怪味,留着皮吃还能多点营养呢。的人还说,削皮的时候要小心,别把莲雾弄烂了,要不然就不好吃了。
- 咋个吃法都有人
这吃莲雾嘞,其实也没啥固定的规矩,你想咋吃就咋吃。有人喜欢洗干净直接啃,有人喜欢削了皮再吃,还有人喜欢切成块,蘸点白糖或者甘草吃,说是味道更好。我隔壁家的二婶子,她就喜欢把莲雾切成小块,拌点蜂蜜吃,说是对嗓子好。反正这莲雾咋吃都有人,只要自己喜欢就行。
俺们还有个说法,说这莲雾嘞,还能清热解毒,对身体好着呢。虽然俺也不知道是不是真的,反正吃着挺舒服的,也就没多想。不过这莲雾性子凉,要是身子骨弱的人,还是少吃点好,要不然容易闹肚子。
还有些人说,莲雾底部容易脏,要多洗几遍。俺寻思着也是,那小坑里头确实容易藏脏东西,洗的时候得多注意点。用水冲冲,再用手搓搓,保证干干净净的,吃起来才放心。要是还不放心,就用盐水泡一泡,或者用碱水洗一洗,反正咋干净咋来。
这莲雾吃不吃皮,全看个人喜好。你要是觉得皮好吃,就留着皮吃,你要是觉得皮不好吃,就削了皮吃。反正这莲雾好吃就行,没那么多讲究。不过,不管是吃不吃皮,都要洗干净了再吃,这才是最重要的。
还有一点要记住,莲雾虽然好吃,但也不能当饭吃,啥东西吃多了都不好。要搭配着别的水果蔬菜一起吃,才能保证营养均衡。还有,这莲雾也不能空腹吃,容易伤胃。最好是饭后吃,或者当零食吃,这样才对身体好。
俺再唠叨一句,这莲雾,虽然是个好东西,但也不是人人都适合吃的。有些人吃了莲雾会过敏,有些人吃了莲雾会肚子疼,所以吃之前最好先尝一点点,看看自己有没有啥不舒服的反应。要是没啥问题,再多吃点。要是有啥不舒服的,就赶紧别吃了,去看医生。
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