莴笋叶的功效与作用惊人，别再扔了！营养比莴笋茎还高！
今儿个咱来唠唠这莴笋叶，那可是个好东西！好多人呐，吃莴笋就光吃那杆儿，叶子都给扔了，真是可惜喽！
莴笋叶是个啥？
那莴笋叶，其实就是莴笋的叶子呗。莴笋这东西，有的地方叫莴苣，有的叫莴菜，反正都是一个玩意儿。那叶子长得皱皱巴巴的，看着不起眼，可营养着呢！
莴笋叶有啥用？
- 清热解毒：这莴笋叶嘞，性子凉，能去火，身上长疙瘩，上火了，吃点它准没错。
- 利尿通便：那句话咋说来着，吃嘛嘛香，身体倍儿棒！这莴笋叶就能让你尿尿痛快，拉屎也舒坦，肚子里的脏东西都给排出去。
- 催奶：这可是个老偏方了，那些个奶水少的娘们儿，吃点莴笋叶，奶水就下来了，娃儿也能吃饱。
- 保护皮肤：这莴笋叶里头嘞，有那啥维生素，还有胡萝卜素，能让咱的皮肤水灵灵的，滑溜溜的，看着都年轻几岁。
- 降血压：这莴笋叶还能降血压，那些个血压高的人，平时多吃点，对身体好。
- 补充营养：这莴笋叶里头的营养可多了，啥维生素嘞，矿物质，比那莴笋杆儿强多了。吃的那些个营养品，还不如咱这乡下地里的莴笋叶呢！
- 消除疲劳：干一天活累得慌？吃点莴笋叶，保管你浑身舒坦，干活也有劲儿。
莴笋叶咋吃？
这莴笋叶的吃法可多了，能炒着吃，能凉拌，还能做汤。我跟你说几个家常的做法嘞。
- 凉拌莴笋叶：把那莴笋叶洗干净，用开水焯一下，捞出来放凉，放点蒜末，倒点醋和酱油，再淋点香油，拌匀了就能吃，清爽可口。
- 莴笋叶炒鸡蛋：把莴笋叶切碎，鸡蛋打散，放点盐和葱花，一起炒，又香又好吃。
- 莴笋叶汤：锅里放点水，烧开了把莴笋叶放进去，再放点虾皮，等水开了，放点盐和香油，就能喝了，清淡又营养。
- 莴笋叶饼：把莴笋叶捣成泥，和上面粉，做成饼，烙熟了吃，香喷喷的，小孩儿也爱吃。
吃莴笋叶有啥要注意的？
这莴笋叶虽好，可也不能瞎吃。我跟你说嘞，这东西吃多了，眼睛会花，看东西看不清楚。要是吃多了，就停几天别吃，过几天就好了。还有，这莴笋叶性子凉，那些个身子骨弱，容易拉肚子的人，就少吃点。
莴笋叶和莴笋杆，哪个更好？
这说到莴笋叶，就不得不提莴笋杆。好多人就爱吃那莴笋杆，脆生生的，口感好。可我跟你说，这莴笋叶比那莴笋杆营养多多了！莴笋叶里头的维生素、胡萝卜素，那可是莴笋杆的好几倍呢！不懂，就知道吃那杆儿，咱乡下人可不能浪费了这好东西。
莴笋叶的来历
这莴笋叶嘞，听说是从老早老早以前就有的。咱中国、印度、日本那些地方都有。这东西好活，随便撒点种子，就能长出来。以前的人，日子过得苦，没啥吃的，就吃这莴笋叶，也能填饱肚子。现在日子好了，可不能忘了这老祖宗留下来的好东西。
我的看法
我跟你说，这莴笋叶真是个宝。别看它长得不起眼，可对咱身体好着呢。清热解毒，利尿通便，还能催奶，保护皮肤，降血压，补充营养。花大价钱买营养品，还不如咱乡下人吃点莴笋叶呢！以后，别再把莴笋叶扔了，洗干净了，做成菜，一家老小都能吃，身体棒棒的！
这莴笋叶，春天吃正好，嫩生生的，口感好。夏天吃能清热解暑，秋天吃能润燥，冬天吃能补充营养。一年四季都能吃，真是个好东西！
我活了这么大岁数，也没啥文化，就知道这莴笋叶是个好东西。今天跟你唠唠，也是希望大家能重视这东西，别浪费了。吃点莴笋叶，身体好，心情也好，日子也能过得舒坦些。
好了，今天就说到这儿吧。记住，莴笋叶是个宝，吃了身体好！
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