菜椒的功效与作用,解热镇痛还促消化,你家餐桌有它吗?
俺们的菜园子里,常种着一种叫菜椒的东西,那玩意儿长得可好看了,有绿的,有红的,还有黄的,像个小灯笼似的。俺们也不懂啥大道理,就知道这菜椒吃着挺脆生,炒菜、凉拌都行。
要说这菜椒有啥用处,那可多了去了。俺听的老中医说过,这菜椒,能让人吃饭香。俺们有时候干活累了,没啥胃口,就摘几个菜椒,随便炒炒,吃下去立马就觉得肚子饿了,干活也有劲儿了。这菜椒,就是能让人开胃!
还有,俺们有个老汉,以前身子骨弱,动不动就感冒。后来,他家儿媳妇天天给他做菜椒吃,说是这玩意儿能让人身子骨硬朗。嘿,还真管用!那老汉吃了几个月菜椒,感冒都少犯了,身子也硬朗多了。俺寻思着,这菜椒,兴许是能让人不生病。
- 这菜椒嘞,水分可大了,吃着水水嫩嫩的。
- 而且,这菜椒里头还有不少维生素啥的,俺也不懂是啥,反正听说对身子好。
- 那些个爱俏的媳妇们,还说吃菜椒能让皮肤变好,也不知道是不是真的,反正她们都挺喜欢吃的。
俺们吃菜椒,花样可多了。嫩的菜椒,俺们就直接生吃,蘸点大酱,那叫一个脆甜爽口。老一点的菜椒,俺们就炒着吃,放点肉丝,或者打个鸡蛋,那味道也美得很。有时候,俺们还把菜椒切成丁,包饺子、包包子,吃着也香。
当然了,这菜椒也不是人人都适合吃的。俺们有个,胃不好,一吃辣的就难受。她就不能多吃菜椒,特别是那种辣的菜椒,吃了就烧心。所以说,这吃东西也得看人,不能瞎吃。
俺还听人说过,这菜椒炒猪肝挺好的,说是能补血。俺们家那口子,干活累,有时候就给他炒点菜椒猪肝,补补身子。还有,听说菜椒和糙米一起吃,能让菜椒里的好东西不跑掉。俺们,糙米倒是常吃,以后也试试和菜椒一起吃。
这菜椒,真真是个好东西。它不像肉那么贵,也不像鱼那么难弄,就搁在那菜园子里,随便种种就能长一大堆。俺们,家家户户都种菜椒,吃菜椒。这菜椒,就是俺们的家常菜,也是俺们的宝贝。
不过,俺们种菜椒,也不打啥农药,都是用农家肥,所以这菜椒吃着也放心。俺觉得吧,这吃东西嘞,就得吃个原汁原味,吃个踏实。现在那些菜,又是打药,又是催熟的,俺看着就害怕。俺们,还是喜欢自己种的菜,吃着安心。
俺们,虽然没啥文化,也不懂啥大道理,但是俺们知道,这菜椒是个好东西,吃了对身子好。俺们就这么一代一代地种着菜椒,吃着菜椒,过着踏实的日子。俺希望也能吃到俺们这种放心菜,健健康康的。这人嘞,吃得健康,比啥都强!
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