菠萝蜜怎么挑才甜？菠萝蜜辨别生熟图解，新手也能学会

今儿个咱来唠唠这菠萝蜜咋挑，这玩意儿好吃是好吃，可不会挑嘞，买回去可就得干瞪眼喽！

一、先瞅瞅那颜色

• 那没熟透的菠萝蜜嘞，颜色发青，看着就生，里面的果肉肯定也不甜，咬一口还涩嘴巴。
• 那熟透了的菠萝蜜呢，颜色就深了，黄乎乎的，看着就喜人。颜色越黄，就说明越熟，那味儿肯定也甜。
• 有些菠萝蜜熟过了头，颜色就成了那种深黄色，甚至有点儿发褐，这种就得小心了，弄不好就烂了心，可不能买。

二、再摸摸那外皮

那没熟的菠萝蜜，皮硬邦邦的，跟石头似的，你使劲按都按不动。那熟了的菠萝蜜呢，皮就软和多了，你轻轻一按，就能按下去一个小坑。不过，要是皮软得都塌下去了，那就说明熟过头了，千万别买。

三、闻闻那味儿

熟透了的菠萝蜜，那香味儿可浓了，隔着老远都能闻见。你凑近了闻闻，那味儿甜丝丝的，还带着点果香，闻着就让人流口水。那没熟的菠萝蜜呢，就没啥味儿，或者只有一股青草味儿。要是闻到一股酸味儿或者臭味儿，那就说明菠萝蜜坏了，赶紧躲远点。

四、听听那声音

你用手拍拍菠萝蜜，要是听到“咚咚”的闷响，那就说明这菠萝蜜熟了。要是听到“砰砰”的清脆响声，那就说明还没熟透。不过，这招得有点经验才行，新手可能听不出来。

五、看看那刺儿

菠萝蜜身上长满了小刺儿，那没熟的菠萝蜜，刺儿又尖又硬，扎手得很。那熟了的菠萝蜜呢，刺儿就软和多了，不咋扎手。你用手轻轻摸摸，就能感觉到。

六、切开看看

要是实在拿不准，那就干脆切开看看。熟透了的菠萝蜜，果肉金黄金黄的，看着就诱人。你尝一口，那味儿甜得哟，能甜到你心坎里去。那没熟的菠萝蜜，果肉颜色浅，味道也淡，还带着点涩味。要是果肉颜色发黑，或者闻着有股怪味儿，那就说明菠萝蜜坏了，赶紧扔掉，可别舍不得。

七、别买那破了皮的

那菠萝蜜要是皮破了，就容易招虫子，还容易坏。所以，买菠萝蜜的时候，一定要仔细看看，有没有破皮的地方。要是破了皮，就千万别买。咱过日子，可不能浪费钱。

八、吃不完咋办

菠萝蜜这玩意儿，个头大，一次吃不完。吃不完咋办呢？咱可以把果肉剥出来，放冰箱里冻着，想吃的时候拿出来解冻就行。不过，冻过的菠萝蜜，味道可能会差一点，所以，最好还是现买现吃。

九、菠萝蜜好吃，可别贪嘴

菠萝蜜虽然好吃，可也不能贪嘴。这玩意儿吃多了容易上火，还会胀肚子。所以，一次吃个一两块就行了，可别撑着。尤其是那肠胃不好的，更得注意着点。要是不小心吃多了，就喝点凉茶，或者吃点消食的药，也能缓解一下。

十、这菠萝蜜浑身都是宝

菠萝蜜不仅果肉好吃，那核也能吃。你把核煮熟了，吃起来面面的，跟板栗似的。菠萝蜜的树皮还能入药，能治一些病。所以，这菠萝蜜浑身都是宝，可不能浪费了。

今儿个就唠到这儿吧，希望对大家伙儿有用。记住，挑菠萝蜜的时候，一定要多看多摸多闻，才能挑到好吃的菠萝蜜。下次赶集，咱再唠唠别的！

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