菠萝蜜的核吃了会怎样?内行人教你正确吃法

zhibaike 植物百科 2024-12-14 7 0

哎哟喂,今儿个咱们唠唠那菠萝蜜的核能不能吃哈。这玩意儿,说起来我可是老有经验咧。那菠萝蜜嘞,甜滋滋的,好吃着呢。可好多人就稀罕那黄澄澄的果肉,把那核都给扔了,真是可惜喽!

那菠萝蜜的核到底能不能吃呢?我告诉你们,能!那核嘞,可不是白长的,它也是宝贝!我小时候在乡下,那会儿穷嘞,啥都舍不得扔。菠萝蜜吃完了,核就留着,洗干净了煮着吃。

咋个吃法呢?简单!头一个,就是煮着吃。把那菠萝蜜核洗干净,搁锅里头,放点水,再撒点盐巴,煮个十几分钟就熟透了。那味道,粉粉糯糯的,还有点甜,香着呢!跟煮花生、煮芋头似的,可好吃了。

菠萝蜜的核吃了会怎样?内行人教你正确吃法

还有就是煲汤。讲究,煲个鸡汤排骨汤啥的,也喜欢放点菠萝蜜核进去。洗干净了,直接丢汤里头一起煲,那汤,就更香更甜了。我跟你说,那菠萝蜜核煲出来的汤,比啥补药都强!

  • 当然,还能炒着吃
  • 把那菠萝蜜核煮熟了,剥掉外头那层皮,切成片儿,搁锅里头炒炒,放点葱姜蒜,再来点辣椒,那叫一个香!
  • 下饭得很,一顿能吃两碗大米饭呢!

这菠萝蜜核嘞,不光能吃,还顶有营养呢。说啥子高蛋白、低脂肪,还富含膳食纤维,我也不懂那么多。我就知道,吃了这玩意儿,肚子不饿,也不闹便秘,浑身都有劲儿。

我听的年轻人说过,这菠萝蜜核嘞,味儿是甜的,还有点酸,性子温和。吃了对身体好,能补气,还能让那些生了娃的娘们儿奶水多。反正,就是个好东西!

不过,这菠萝蜜核虽然好,也不能吃太多了。我听说说,那菠萝蜜核里头嘞,有一种啥子甲氰苷,吃多了会中毒,头晕恶心想吐的。所以,咱们吃的时候,也得悠着点,别贪嘴。

这菠萝蜜核嘞,跟那啥维生素、氨基酸还扯上关系了。还说,里头有铁、磷、镁这些东西,对身体好。反正,我是不懂那些,就知道这玩意儿吃了对身体好,管饱还解馋。

这菠萝蜜核嘞,是个好东西。别再傻乎乎地扔掉了,洗干净了,煮一煮,炒一炒,或者煲汤喝,都是美味又营养的。记住,啥东西都不能吃太多,适量就好。

菠萝蜜的核吃了会怎样?内行人教你正确吃法

今儿个就跟你们唠到这儿,下次再跟你们唠唠别的。

Tags:菠萝蜜, 果核, 食用, 营养, 煮熟, 煲汤, 炒, 膳食纤维, 甲氰苷