蒜苔怎么长出来的图片?蒜苔生长全过程图解!
今儿个咱来唠唠这蒜苔,看看它到底咋长出来的。那蒜苔,可不是地里头一下子就冒出来的,它得慢慢长。
蒜苔是啥?
说白了,蒜苔就是大蒜身上长出来的一根嫩茎儿。就像小娃娃长大了要抽条儿一样,大蒜长着长着,就从中间那疙瘩,窜出来一根细溜溜的东西,那就是蒜苔了。这蒜苔,还带着个小帽子,那叫花苞,以后开花结果就靠它了。
- 蒜苔嫩着的时候最好吃,脆生生的,炒肉炒鸡蛋都香。
- 老了就不好吃了,嚼起来费劲,都是丝儿。
蒜苔咋长出来的?
这蒜苔嘞,它得先有蒜苗。那蒜苗就是大蒜的叶子,绿油油的,长得可快了。等地里的蒜苗长到一定时候,就该长蒜苔了。这蒜苔就从蒜苗中间那疙瘩,慢慢地、一点一点地抽出来。刚开始,就一个小尖儿,藏在叶子里面,不仔细看还真看不出来。过了几天,那小尖儿就越长越长,越长越高,最后就成了我们吃的蒜苔了。这蒜苔上面还顶着个小包,那就是花苞,等再长大点,那花苞就能开花了。
这蒜苔长得好不好,跟天气、土肥都有关系。要是雨水足,太阳好,蒜苔就长得快,又粗又壮。要是地里头肥,蒜苔也长得好。当然了,还得有人伺候,得浇水、施肥、除草,才能让蒜苔长得好好的。
蒜苔和蒜苗能分清不?
我跟你说,好多人分不清蒜苗和蒜苔。上次我那邻居家的二丫头来我家,看见我地里的蒜苗,就问我咋没种蒜苔呢。我说那蒜苗就是蒜苔嘞,她还不信,说我骗她。你说这孩子,咋就这么轴呢!
蒜苗是蒜的叶子,扁扁的,长得快;蒜苔是从蒜苗中间抽出来的,圆溜溜的,等蒜苗长大点才长出来。
蒜苔长出来要注意啥?
蒜苔长出来的时候,也容易生病。有时候长虫子了,有时候得烂根了。所以,得经常去地里头看看,要是发现有啥不对劲的,就得赶紧治。要不,这蒜苔就白长了,收成就不好了。
这蒜苔嘞,还得及时收。要是收晚了,就老了,不好吃了。一般看到蒜苔长到一定高度,花苞还没开的时候,就赶紧收。收的时候也得小心点,别把蒜苔弄断了。
蒜苔除了能吃,还有啥用?
这蒜苔除了能吃,听说还能治病呢。有人说,吃了蒜苔能杀菌,还能预防感冒。不过这都是老辈人传下来的说法,到底有没有用,咱也不敢保证。反正吃点蒜苔也没啥坏处,就当是吃个新鲜蔬菜了。
稀罕蒜苔,咱也爱吃。
现在可稀罕蒜苔了,超市里卖得可贵了。咱自己种蒜苔,吃起来方便,也新鲜。每年蒜苔下来的时候,我都会多摘点,给亲戚朋友送点,让他们也尝尝鲜。
这蒜苔嘞,就是这么长出来的。它从一棵小小的蒜苗,慢慢地长成一根嫩嫩的蒜苔,最后端上我们的饭桌。这其中,可费了不少工夫呢。所以,咱们吃蒜苔的时候,也得珍惜,别浪费了。
今儿个就唠到这儿吧,希望大家伙儿都明白了蒜苔是怎么长出来的。下次再吃蒜苔的时候,也能想起我说的这些话。
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