蒲公英叶子长啥样？教你快速看图鉴别蒲公英！

今儿个咱来唠唠这蒲公英，这玩意儿可是个好东西，能吃还能看，就是有些个长得像的，得好好认认，省得弄错了吃坏肚子。今儿个就教你们咋认这蒲公英叶子。

蒲公英长啥样？

那蒲公英嘞，它叶子长得可有特点了。你瞅它那叶子，边上都是一锯齿一锯齿的，像个小锯子似的，学名叫啥“齿轮状”，反正就是挺特别的。那叶子，长长的，窄窄的，可不像那阔叶菜似的，肥嘟嘟的。还有，那叶子是从根底下就长出来的，一堆一堆的，贴着地面长。颜色呢，是那种绿油油的，看着就新鲜。嫩的时候，那叶子绿得发亮，老了就颜色深点。

咋区分蒲公英和别的野草？

• 看叶子形状：蒲公英的叶子是长条形的，边上有锯齿，而且是从根部长出来的。有些个野草，叶子是圆的，或者没锯齿，那肯定不是蒲公英。
• 看叶子长度：蒲公英的叶子，一般都挺长的，跟那小棍子差不多长，有些能长到十几厘米呢。要是叶子短短的，那多半不是。
• 看颜色：蒲公英叶子是绿的，嫩的时候特别绿，老了颜色深点。要是叶子发黑，或者有别的颜色，那可得小心点。
• 看根：蒲公英的根是那种棕褐色的，有点粗，顶上还有些个白毛毛。要是根是白色的，或者细细的，那肯定不是蒲公英。

哪些草容易和蒲公英弄混？

这野地里嘞，长得像蒲公英的草可不少，得仔细着点。

翅果菊：这玩意儿长得就挺像蒲公英的，叶子也带点锯齿，但是它叶子没蒲公英那么长，而且翅果菊的叶子比较宽，花长得也不一样，翅果菊的花有点像小菊花，蒲公英的花是那种黄色的，一朵一朵的。

曲曲菜：这曲曲菜也能吃，但是味道苦，叶子细长，颜色深绿，跟蒲公英不一样。曲曲菜叶子是那种一根一根的，不像蒲公英叶子那样扁扁的。

假蒲公英：有些草长得贼像蒲公英，但是仔细看还是有区别的。假蒲公英的叶子边上没锯齿，或者锯齿不明显，叶子尖上还有小刺。

蒲公英啥时候采最好？

这采蒲公英嘞，也得挑时候。春天刚发芽的时候，那叶子最嫩，最好吃。过了清明，蒲公英就开花了，叶子就老了，不好吃了。当然，你要是想留着种子，那就等它开花结果。

蒲公英咋吃？

这蒲公英吃法可多了。嫩叶子可以凉拌，可以炒菜，还可以包饺子、包子。老叶子可以煮水喝，据说能清热解毒。根也能吃，可以炖汤，也可以泡酒。不过，这蒲公英性寒，可不能吃太多，尤其是身子骨弱的人，更得注意着点。

蒲公英图片

（这部分需要您自己找些蒲公英的图片放上去，我就不画了，画也画不好。）

认蒲公英就得看叶子，看形状，看颜色，看长度，多看几次就记住了。认准了再吃，别弄错了。

蒲公英的药用价值

咱，有个头疼脑热的，也常弄点蒲公英吃。听说这蒲公英能清热解毒，还能消肿散结。具体咋个药用，我也说不清楚，反正老辈人都是这么说的。不过，这药用归药用，真有病还是得看医生，可不能光指望这蒲公英。

蒲公英的生长环境

这蒲公英嘞，生命力可强了，哪儿都能长。路边，田埂，山坡，到处都能看到它的身影。不过，它最喜欢的还是那种阳光充足，土壤肥沃的地方。要是你家院子里有块空地，撒点蒲公英种子，说不定明年就能长出一大片呢。

说了这么多，也不知道你们听明白了没。总之一句话，认蒲公英就得仔细，多看多学，别怕麻烦。认准了，吃对了，对身体才有好处。

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