lime是什么水果？和柠檬有什么区别？

今天刷手机的时候，看到一个帖子在讨论“lime”到底是啥水果。这可把我给好奇坏！你说咱平时吃水果，柠檬、橘子、橙子啥的都挺熟，这“lime”还真没咋注意过。不行，我得好好研究研究，搞明白这“lime”到底是何方神圣！

行动起来，寻找真相

我立马打开电脑，一顿搜索。这不查不知道，一查还真有点儿意思！原来这“lime”和咱们常吃的柠檬还真不是一回事儿！它们都属于那个什么“芸香科柑橘属”，说白就是一家子亲戚，但“种”不一样。就像老虎和狮子，都是猫科动物，但明显不是一个品种嘛

网上说，“lime”通常指的是青柠，而“lemon”才是我们常说的黄柠檬。黄柠檬嘛大家都熟悉，切开来里面是浅黄色的，味道那叫一个酸！一般西餐里用得多，做菜、调饮料啥的。而这“lime”，也就是青柠，据说主要长在印度、巴西、西班牙这些地方，咱们这儿可能不太多见。

亲自验证，眼见为实

光看网上的资料，总觉得不踏实。我决定亲自去趟超市，看看能不能找到这个“lime”。

跑到超市水果区，我瞪大眼睛找。还真让我给找到！在一个不怎么起眼的小角落里，摆着一小堆绿油油的小果子，标签上写着“青柠”。我拿起一个仔细瞧瞧，个头比黄柠檬小一圈，皮是绿色的，摸起来还挺光滑。

品尝味道，得出结论

买回家后，我迫不及待地切开一个青柠。一股清新的香气扑鼻而来，跟黄柠檬的味道还真有点像，但又不太一样。我尝一小口，哇，好酸！比黄柠檬还要酸！

但是青柠的味道要比黄柠檬的味道更加的浓烈和特别。

我又用青柠和黄柠檬分别泡水，做个对比。黄柠檬泡水，味道比较清淡，就是淡淡的柠檬酸味。而青柠泡水，味道更浓郁，除酸，还有一种特别的清香，有点像薄荷，又有点像香茅，总之很特别！

总结一下

经过这一番折腾，我总算搞清楚“lime”是啥水果。简单来说，它就是青柠，和黄柠檬是亲戚，但不是同一种水果。青柠比黄柠檬更酸，味道也更特别。以后再看到“lime”，咱也能头头是道地跟人解释！

• “lime”是青柠，不是黄柠檬！
• 青柠和黄柠檬是亲戚，都属于柑橘类水果。
• 青柠比黄柠檬更酸，味道更浓郁。
• 下次去超市，可以留意一下有没有青柠，买来尝尝鲜！