豌豆和青豆，不只是名字不一样，区别原来在这！

今儿个咱来唠唠青豆和豌豆这俩玩意儿，长得挺像，都是绿的，但它们可不一样。

先说说这青豆吧。青豆这玩意儿，有些地方也叫毛豆。为啥叫毛豆呢？因为它外头那层皮嘞，毛茸茸的，就像小鸡崽子身上的毛一样。里面的豆子呢，个头比较大，颜色是青的。

青豆是咋来的呢？它其实就是黄豆小时候，还没长大的时候。青豆这东西，主要是吃它那个嫩豆子。

• 青豆长在哪儿呢？它喜欢热乎地儿，像东北、华北那些地方都能种。

• 青豆的形状呢，是椭圆的，看着挺敦实的。

再说说豌豆。豌豆长得跟青豆可不一样。

豌豆的豆荚是长条形的，有点弯，不像青豆的豆荚那么直愣愣的。豌豆里面的豆子呢，是圆溜溜的，滑溜溜的，颜色呢，有的是淡绿的，有的是黄绿的。

豌豆吃起来，口感软乎乎的，还有点甜味儿，不像青豆那么硬邦邦的。豌豆可以用来做汤，也可以炒菜，味道都挺好。

那么，青豆和豌豆到底有啥不一样呢？

它们不是一家子。青豆是豆科大豆属的，豌豆是豆科豌豆属的，虽然都姓豆，但不是一个老祖宗。这就像老张家和老李家，都姓张，但不是一家人。

长得不一样。青豆是椭圆的，外皮有点糙，豌豆是圆的，外皮滑溜。豆荚也不一样，青豆的豆荚毛茸茸的，豌豆的豆荚是长条形的，还带点弯。

再者，味道和口感也不一样。青豆吃起来比较硬，味道比较淡，豌豆吃起来比较软，还有点甜味儿。

营养也不一样。青豆和豌豆都挺有营养的，但含的东西不一样。青豆含的蛋白质多，豌豆含的维生素K和叶酸多。这就像苞米和地瓜，都能填饱肚子，但味道和营养不一样。

青豆这东西嘞，东北那嘎达种的最好，那里的青豆，豆粒饱满，味道也好。豌豆呢，各地都能种，产量也挺高。

以前，咱种豌豆的多，一到春天，地里头绿油油的全是豌豆苗。现在呢，种啥的都有，青豆也多了起来。

这青豆和豌豆嘞，都是好东西，对咱身子骨都有好处。平时，可以换着吃，今天吃青豆，明天吃豌豆，营养均衡，身体棒棒的。

青豆可以炒着吃，也可以煮着吃，还可以做成豆沙包，味道都挺好。豌豆呢，可以炒菜，也可以做汤，还可以做成豌豆黄，甜甜的，糯糯的，小孩子最喜欢吃了。

我记得小时候嘞，家里头穷，没啥好吃的。那时候，能吃上一碗豌豆汤，就觉得挺幸福的了。现在生活好了，啥好吃的都能吃到，但有时候嘞，还是挺怀念小时候那碗豌豆汤的味道。

这青豆和豌豆，都是大自然的恩赐，咱要好好珍惜。以后，咱得多吃点青豆和豌豆，让身子骨更硬朗，生活更美好。

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