买回来的百香果怎么放？这些保存技巧要知道！

前阵子，朋友送一大袋百香果，金灿灿的，看着就让人流口水。可是这么多，一时半会儿也吃不完呀，放坏多可惜！于是我就琢磨着，怎么才能把这些百香果好好保存起来？

刚开始，我啥也不懂，就直接把百香果一股脑儿扔在阳台上。心想着，通风的地方总归能放久一点。结果，没过几天，就有几个百香果开始变软、发霉，心疼死我！

看来，直接放着不行，得想点别的办法。我赶紧上网查查，发现保存百香果的方法还真不少！

方法一：通风保存

我先把那些还比较硬朗的百香果挑出来，放进一个透气的篮子里。然后，把篮子放在家里过道上，那里比较阴凉，而且通风也这样一来，百香果能多放个几天，不至于一下子全坏掉。

注意：这个方法适合百香果数量不多，而且能在一周内吃完的情况。

方法二：冰箱冷藏

对于那些已经开始变软的百香果，我可不敢再冒险。我找来几个保鲜膜，把它们一个个单独包这样可以防止百香果的水分流失，也能避免和其他水果的味道混在一起。

包好后，我就把它们放进冰箱的冷藏室，温度调到大概5-10度。这样，百香果的新鲜度和口感就能保持更久！

注意：冷藏虽然能延长保存时间，但也不能放太久，最好还是尽快吃掉。

方法三：冷冻保存

除冷藏，我还尝试冷冻的方法。我把百香果洗干净，擦干水分。然后，从中间切开，用勺子把里面的果肉挖出来。

我找来一个冰格，把挖出来的果肉一勺一勺放进去。注意，不要放太满，因为果肉冷冻后体积会变大一点。

• 把装满果肉的冰格放进冰箱冷冻室。
• 等果肉完全冻硬后，再把它们取出来，装进保鲜袋里。
• 把保鲜袋放回冷冻室，这样就可以保存很久！

注意：冷冻的百香果，吃的时候可以直接拿出来，加点蜂蜜或者酸奶，口感也很不错！

经过这回实践，我总算是掌握保存百香果的几个小窍门。以后再也不用担心百香果吃不完会坏掉！