买普洱茶怕被坑？先搞懂生熟普洱茶的区别！

今儿个，咱来聊聊生普洱和熟普洱这俩兄弟，到底有啥不一样。作为一个喝茶多年的老茶客，我可是亲自上手，好好对比一番。

先说这茶的来历

我记得以前看书上说，生普洱茶那可是老祖宗传下来的，历史长得很。说是武王伐纣那会儿，就有人拿这茶来进贡。熟普洱，是后来才有的，好像是为让茶叶更快地变好喝，才想出来的法子。

再说这做的过程

• 我特意去茶叶店，找老板拿些生普洱和熟普洱的干茶。
• 生普洱，就是把新鲜茶叶摘下来，简单地炒一炒，揉一揉，再晒干就完事。
• 熟普洱，就麻烦点。它得先把生普洱放一堆，洒上水，让它在那儿慢慢“发酵”。这过程，行话叫“渥堆”，听着就挺玄乎。

然后就是看模样

我把两种茶分别倒在白纸上，仔细瞧瞧：

• 生普洱的茶叶，颜色绿绿的，叶子也比较整，还能看到茶叶梗。
• 熟普洱，颜色就暗多，有点发褐，叶子也碎一些，梗不太明显。

闻味道，泡着喝

我又分别闻闻，生普洱有股子青草味，熟普洱则是一种说不出来的陈香味。

当然是泡来喝！我用俩盖碗，分别泡生普和熟普。

• 生普洱喝起来有点涩，有点苦，但是喝完嘴里回甘，挺舒服的。
• 熟普洱，口感就顺滑多，也没啥涩味，有股子特别的香味，像是老房子的味道。

这一通折腾下来，我是彻底搞明白生普和熟普的区别。以后再去买茶叶，再也不怕被人忽悠！