二月份种什么蔬菜？这几种耐寒蔬菜长得快！

掐指一算，又到二月份，我这颗想种菜的心又开始蠢蠢欲动！去年这个时候，我记得我在老家院子里忙活的热火朝天，今年也不例外，我得好好规划规划，看看种点啥

先整点耐寒的！

我寻思着，二月份这天气，说冷不冷，说热也不热，还是得先种点抗冻的蔬菜。我想到的就是菠菜，这玩意儿是真的耐寒，去年我就种一茬，长得那叫一个水灵！

• 菠菜：我直接在院子里撒点种子，浇透水，就等着它发芽。

除菠菜，我还种点别的：

• 大葱：这可是个好东西，做饭调味都少不它，而且也挺耐寒的。
• 白菜：我选那种早春品种的，据说长得快，还好吃。
• 豌豆：小时候最喜欢吃豌豆，自己种点，到时候可以炒着吃，想想就流口水。

再来点不一样的！

光种些常见的也不行，我还想尝试点新鲜的。我特意去查查，发现二月份还能种土豆和生菜！

• 土豆：我把发芽的土豆切成块，埋到土里，就等着它长出小土豆。
• 生菜：听说这玩意儿喜欢肥沃的土地，我特意给它准备“豪华单间”，施足底肥，希望它能长得壮壮的。

还有，我还种点黄瓜。虽说现在天气还比较凉，但大棚里暖和呀，把黄瓜种在里头，也不怕冻着，到时候直接可以摘新鲜的黄瓜吃，想想就美滋滋！

忙活一阵子，看着地里种满各种各样的蔬菜，心里别提多满足。就等着它们慢慢长大，到时候，我就可以吃到自己亲手种的蔬菜！