五谷是指哪五谷？这篇文章告诉你答案，别再搞混了！

今儿个咱来聊聊五谷，就“五谷是指哪五谷”这事儿，我可是好好地实践一番，现在就来跟大伙儿分享分享我的整个过程。

寻根究底，先搞明白“五谷”是啥

我对这“五谷”也是一知半解，就知道是个粮食的统称。为弄明白，我可是下不少功夫。先是翻箱倒柜，把家里能找到的跟农业有关的书都找出来，一本本翻看。

后来觉得光看书不行，还得听听老人们咋说。于是我就跑去村里找那些上年纪的老人家聊天，问他们“五谷”到底是哪五种粮食。别说，这招还真管用，老人们你一言我一语，总算是让我对“五谷”有个初步的解。

对比研究，找出“五谷”的几种说法

在查资料和问老人的过程中，我发现这“五谷”的说法还不止一种。有的说是稻、黍、稷、麦、菽，有的又说是麻、黍、稷、麦、菽。这可把我给整迷糊，到底哪种说法对？

为搞清楚这个问题，我又开始埋头查资料。这回我可不光看书，还上网搜各种资料，把能找到的说法都列出来，然后一个一个对比，看看它们之间有啥区别，又是怎么来的。

经过一番对比研究，我发现这两种说法都有道理，只不过是古代不同时期、不同地区的叫法不一样罢。一种说法里有稻谷没麻，另一种说法里有麻没稻谷。

深入解，认识每一种“五谷”

知道“五谷”是哪五种粮食，接下来我就想更深入地解一下它们。我开始分别研究每一种粮食的特点、生长习性、食用方法等等。

• 稻：就是咱平时吃的大米，南方种的比较多。
• 黍：也叫黄米，有粘性的那种，北方人吃的比较多。
• 稷：这个我之前还真不太解，后来查资料才知道，原来就是小米。
• 麦：这个大家肯定都熟悉，就是小麦，可以磨成面粉做各种吃的。
• 菽：这个就是豆类的总称，包括大豆、黑豆等等。
• 麻：能织布，它的籽也能吃。

在解的过程中，我还特意去超市买这几种粮食的实物，仔细观察它们的样子，还亲手煮一些来吃，这样就更直观地解它们的特点和味道。

总结归纳，形成自己的认识

经过这么一番折腾，我对“五谷”总算是有比较全面的认识。我把查到的资料、问到的信息、还有自己的实践经验都总结归纳起来，形成自己对“五谷”的理解。

我可以很自信地说，我已经搞清楚“五谷是指哪五谷”这个问题。而且通过这回实践，我还学到很多关于农业和粮食的知识，感觉自己收获满满的！