五谷杂粮是啥？吃五谷杂粮对身体有啥好处？

今儿个咱来聊聊啥是五谷杂粮。一开始我对这玩意儿也没啥概念，就觉得是些粗粮呗。后来不是注重养生嘛我就开始琢磨着怎么吃得更健康，这才开始研究起五谷杂粮来。

我就是一顿乱搜。网上说啥的都有，看得我眼花缭乱。什么“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”，还有什么“粳米、小豆、黄黍”……这都啥跟啥？

后来我算是搞明白，这五谷杂粮就是个统称，就是指咱们平时吃的主食。只它不像白米饭、白面条那么精细，保留更多的营养成分。

为搞清楚五谷杂粮到底都有我还特意去超市逛一圈。这一逛还真长见识！

• 谷物类的：什么小米、糙米、燕麦、荞麦、高粱……
• 豆类的：黄豆、黑豆、红豆、绿豆……
• 薯类的：红薯、紫薯、山药……

种类还真不少！我当时就想，这么多品种，我得吃到啥时候去？

然后我就开始尝试着把这些五谷杂粮加到我的日常饮食里。比如说：

• 早上煮粥的时候，我会抓一把小米、糙米、红豆啥的一起煮。
• 蒸米饭的时候，我会放点玉米粒、红薯块进去。
• 有时候还会用豆浆机打个五谷豆浆喝。

别说，这么一搭配着吃，感觉还真挺不错的。一来口味更丰富，不像以前只吃白米饭那么单调；二来感觉身体也更舒服，排便啥的都比以前顺畅。

我也不是说五谷杂粮就一定比白米饭、白面条每个人的身体情况不一样，适合吃的东西也不一样。我只是觉得，在饮食上多点变化，均衡搭配，总是没错的。

我已经坚持吃五谷杂粮有一段时间。感觉自己对这方面的解也越来越多。以后有机会，我再跟大家分享更多关于五谷杂粮的知识和做法！