什么蔬菜打汁好喝？这几种搭配让你爱上蔬菜汁！

最近，我迷上喝蔬菜汁，总觉得外头买的那些个果汁，糖分太高，喝多不健康。自己动手做，既能保证新鲜，又能控制糖分，多所以今天就来跟大家分享一下，我都用哪些蔬菜来打汁。

我的尝试之路

我也不知道啥蔬菜适合打汁，就瞎买。买些胡萝卜、芹菜，想着这些应该都能榨汁。

第一步：准备工作

我先把胡萝卜洗干净，削皮，切成小块。芹菜，也洗干净，切段。弄完这些，我就把它们一股脑儿丢进榨汁机里。

第二步：开始榨汁

打开榨汁机，轰隆隆的声音还挺吓人。等一会儿，汁出来，我倒进杯子里，一看，颜色还挺好看，橙橙绿绿的。

第三步：品尝与调整

• 第一次尝试，我直接喝一口，哎呀妈呀，那味道，真是……有点儿土腥味，还有点儿涩。看来，光用这两种蔬菜不行。
• 然后我就上网查，看到好多人都说，胡萝卜配苹果不错。我家里正好有苹果，赶紧拿一个出来，洗干净、削皮、切块，跟胡萝卜一起放进榨汁机。这回出来的汁，颜色更鲜亮，味道也好不少，甜甜的，带着苹果的清香。
• 我还试过黄瓜柠檬汁。黄瓜洗净切块，柠檬挤汁（我没有柠檬榨汁器就暴力手挤！），一起放进榨汁机。这组合，味道那叫一个清爽！感觉特别适合夏天喝，解渴又排毒。
• 之后我又尝试，把羽衣甘蓝的叶子薅下来，去掉硬邦邦的梗，然后和黄瓜菠菜啥的一起榨，出来的颜色虽然绿油油的，但是意外的好喝！

我的实践总结

经过这段时间的折腾，我发现，以下这几种蔬菜，还挺适合打汁的：

• 胡萝卜： 这玩意儿真是百搭，跟啥都能配。不过单榨胡萝卜汁，味道差点儿意思。
• 芹菜： 单榨芹菜汁，我个人不太能接受，味道有点冲。但是搭配别的蔬菜会很提味！
• 黄瓜： 清爽担当，跟柠檬是绝配。
• 苹果： 甜味来源，能中和蔬菜的涩味。
• 柠檬： 提味小能手，挤点汁进去，味道立马不一样。
• 羽衣甘蓝： 只要叶子不要梗，榨汁是它好吃的做法！
• 菠菜： 榨汁前我会稍微焯一下水去掉草酸，没有尝试过直接生榨，大家可以试试看。

每个人的口味不一样，大家可以根据自己的喜多多尝试，找到最适合自己的蔬菜汁配方。自己动手，丰衣足食嘛