冬天吃什么蔬菜好？这几种蔬菜让你暖和又健康！

今年冬天可真冷，裹着大棉袄出门都觉得寒风嗖嗖往里灌。这种天气，就想吃点热乎乎的，暖暖身子。琢磨着吃啥突然想到，蔬菜可是个好东西，营养丰富，还能增强抵抗力。那就好好研究一下，冬天吃什么蔬菜

我想到的是小时候最常吃的大白菜。记得那时候，一到冬天，家家户户都囤着好多白菜，炒着吃、炖着吃、做馅儿吃，怎么吃都好吃。白菜这东西，真是便宜又实惠，关键是营养还挺我就去菜市场转一圈，果然，白菜堆得像小山一样，赶紧挑几颗水灵灵的抱回家。

然后，我又想起红薯。小时候，每到冬天，街头巷尾总能闻到烤红薯的香味，那叫一个诱人！红薯甜甜糯糯的，吃着就感觉暖和。红薯还能促进肠胃蠕动，冬天吃点，对身体也我又去买一些红薯，准备蒸着吃、烤着吃，换着花样来。

光吃蔬菜，感觉还不够，我又想到水果。冬天干燥，得多补充点维生素。什么水果我想到橙子、柚子这些，酸酸甜甜的，还能增强免疫力。于是我又去水果店，挑些新鲜的橙子和柚子。

实践过程分享

我就开始我的“冬日蔬菜大作战”！

• 白菜：我先用白菜炒个肉片，白菜的清甜和肉片的香味融合在一起，真是下饭！然后，我又用白菜炖豆腐，热乎乎的一锅，吃得浑身都暖和。
• 红薯：我把红薯洗干净，直接放进烤箱里烤。烤出来的红薯，香气扑鼻，咬一口，软糯香甜，简直是冬日里的小确幸！
• 橙子和柚子：我把橙子和柚子榨成汁，每天喝一杯，补充维生素，感觉整个人都精神多。

经过这一番实践，我发现，冬天吃这些蔬菜水果，真是太舒服！不仅身体暖和，感觉抵抗力也增强。而且这些食材都很容易买到，做法也简单，真是冬日里的好选择！

以后，我就要坚持这样吃，让这个冬天过得暖暖和和、健健康康的！