冬枣什么时候成熟最好吃？错过这个时间要等一年！

今年冬天想吃点不一样的，就瞄上冬枣。可这冬枣啥时候熟？我可不想买到那种硬邦邦、酸溜溜的。

于是我开始到处打听。先是问楼下水果店老板，老板说：“冬枣，那得等十月份、十一月份，那时候的才甜！”

摸索实践

我不死心，又上网查查。网上说法还真多，有的说八九月份就有卖的，有的说要等到霜降之后才好吃。看得我头都大！

• 早熟的： 八九月份就能上市，但这种一般是大棚里种出来的，味道可能差点。
• 正常熟的： 十月份、十一月份，这时候的冬枣经过充足的日照，甜度才高！
• 好吃的： 霜降前后，据说这时候的冬枣口感最

为搞清楚，我还特意去一趟我们这儿的果品批发市场！

我直接冲到一位大姐的摊位上，问：大姐，这冬枣怎么有的红有的绿？哪种可以吃？

热心大姐告诉俺说：“现在十月，你看看，这批是刚到的，有些还绿着，那是还没完全熟透，不过也能吃，脆脆甜甜的！想吃更甜的，你过些日子再来，等到十一月份，那时候的冬枣就全红透，保证甜掉牙！”

看来，想吃到最甜的冬枣，还得耐心等等。不过现在十月份的冬枣已经可以尝尝鲜，脆甜的口感也挺不错！

实践出真知，跑一趟市场，比啥都强！以后买水果，我也知道该啥时候下手。