原来茼蒿的功效与作用这么多，可惜很多人不知道！

前阵子，老妈说她晚上老睡不还容易心烦。我就琢磨着，是不是能从吃的方面给她调理调理。想来想去，突然就想到茼蒿！小时候家里常吃，但具体有啥好处，我还真不清楚，于是我就开始行动起来。

第一步，当然是先搞清楚茼蒿到底有啥用。

我先是在网上查一通资料，发现这茼蒿还真不简单！

• 说是含有啥维生素、胡萝卜素，还有一股子香味，能让人安神、睡得香。
• 还能促进排便，老年人容易便秘，吃点茼蒿正
• 而且它还能消食开胃，增加食欲，这个对我妈来说也挺她最近胃口不太

第二步，实践出真知，我得亲自试试！

我先去菜市场买一把新鲜的茼蒿，水灵灵的，看着就不错。

然后，就是怎么吃的问题。

网上说炒着吃、煮汤喝都行。我寻思着，老妈牙口不太就给她做个茼蒿鸡蛋汤，简单又营养。

制作过程：

1.先把茼蒿洗干净，切成小段。

2.然后打两个鸡蛋，搅和匀。

3.锅里烧点水，水开把茼蒿放进去，稍微煮一下。

4.再把鸡蛋液倒进去，等鸡蛋熟，加点盐，滴几滴香油，就大功告成！

做好，我先尝一口，味道还真不错，有一股茼蒿特有的清香。

当然是看效果！

我把汤端给老妈，让她趁热喝。老妈喝之后，说味道挺挺清淡的。

连续喝几天，老妈跟我说，最近晚上好像是睡得香一些，也没那么容易心烦。

听到老妈这么说，我心里别提多高兴！看来这茼蒿还真有点作用。

虽然它不能治病，但作为日常饮食的一部分，对身体还是有好处的。

以后，我打算经常给老妈做点茼蒿吃，换着花样来，清炒、凉拌都试试！

不过我也要提醒大家一句：

茼蒿虽但也不能多吃，特别是那些容易拉肚子的人，要少吃点。 还有，这只是我的个人经验，每个人的情况不一样，要是身体有啥不舒服，还是得去看医生！