家庭种菜40种方法，新手也能种出好菜！

去年开始，我就琢磨着在家里种点菜，倒不是为省那几个买菜钱，主要是觉得这事儿挺有意思，还能给家里添点绿。一开始也是两眼一抹黑，啥也不懂，就凭着一股子热情，开始我的家庭种菜之路。

第一步：摸索

刚开始，我觉得种菜嘛还不简单？弄点土，浇点水，再施点肥，等着吃就行。结果，种啥啥不活，要么就是长得歪瓜裂枣，看着都让人心疼。后来我才知道，这家庭种菜，里面的门道还真不少。

第二步：实践出真知

我开始在网上到处搜，看各种种菜的帖子、视频，还真学到不少东西。比如，选盆就很关键，不能太小，得给菜根足够的生长空间。我把家里能用的盆盆罐罐都翻出来，旧花盆、洗脸盆、泡沫箱，甚至连空油壶都用上。

1. 水培小葱

这玩意儿是我最先成功的，简单得很。把买来的小葱切掉葱叶，留下根部，直接插水里就行。没几天，就蹭蹭地往上长，看着可喜人。后来我才知道，这叫水培。

2. 种红薯叶

• 找几个健康的红薯，埋到土里，浇透水。
• 等它发芽长叶，就可以掐下来炒着吃。
• 红薯叶长得特别快，基本上隔几天就能掐一次。

3. 空心菜梗扦插

去菜市场买一把空心菜，挑粗壮一点的茎，剪成一段一段的，每段留两三个节点，直接插土里，保持湿润，很快就能长出新叶子。

4. 芽苗菜

这个也简单，就是把种子泡水，然后放在一个容器里，每天喷水，让它发芽。什么绿豆芽、黄豆芽、萝卜苗，都可以这么种。

第三步：经验总结

经过一段时间的摸索，我总结几个小经验：

• 选对菜：有些菜特别好种，比如小葱、红薯叶、空心菜，基本不用怎么管就能长得很有些菜就比较娇气，比如西红柿、黄瓜，需要更多的光照和肥料。

• 用对肥：我不太喜欢用化肥，总觉得不健康。后来我发现，可以用淘米水、果皮、菜叶子沤肥，效果也不错。就是有点味道，需要放在通风的地方。

• 防虫害：种菜最怕的就是虫害，我一般是用辣椒水、大蒜水喷，效果还行。如果虫害严重，就只能手动抓虫。

我家阳台上已经是一片绿油油的，虽然种的菜不多，但也够自家吃。看着自己亲手种出来的蔬菜，心里别提多美。这事儿，还真上瘾！