小麦和水稻的区别在哪里？看完这篇你就懂了！

今天心血来潮，想弄明白咱平时吃的小麦和水稻到底有啥不一样。以前真是“五谷不分”，就知道吃，哈哈！

第一步，我先去地里转一圈。

我们这儿北方多种小麦，南方多种水稻，所以我们村里基本都是旱地，这个季节也看不到什么，光秃秃的，我就直接去南方的亲戚家，还真有大片的稻田！

• 我发现小麦是直接种在旱地里的，光秃秃的。
• 水稻，是长在水田里的，绿油油一片。

光看地还不行，还得看看长啥样。

然后，我仔细观察它们的植株。

• 小麦秆儿是直的，一簇一簇的，有好几节，叶子细长细长的。
• 水稻的茎秆也是直立的，但是感觉更“水灵”一些，叶子也更宽一些。

我还研究下它们的“果实”。

• 小麦穗是那种麦芒很长的，一颗颗小麦粒紧紧挨着。
• 水稻穗就比较分散，谷粒也比较饱满，外面包着一层壳。

我从亲戚家要点小麦粒和稻谷，回家。

• 把小麦磨成面粉，平时蒸馒头、包饺子都用它。
• 把稻谷碾成大米，煮饭、熬粥，香喷喷！

小麦和水稻，一个旱地长，一个水田生；一个磨成面，一个碾成米。虽然都是咱老百姓的口粮，但差别还真挺大的！以后再也不“傻傻分不清楚”！