山楂什么时候成熟最好吃？错过这个时间就亏大了！

今年我可是对山楂上心，就想弄明白这山楂到底啥时候摘最合适。你们猜怎么着？我可是从头到尾亲手实践一把，现在就来跟你们好好唠唠。

我也跟大多数人一样，就知道个大概，说山楂是秋天成熟的。具体几月？心里没谱。然后我就开始到处查资料，这资料一查，说法还真不少！有的说9月，有的说10月，还有的说要到11月。这可把我给整懵，到底该信哪个？

光看资料不行，还得亲自上阵！于是我特意跑几趟山楂园。你们别说，这山楂树还真有意思。5、6月份的时候，开满小白花，看着就喜庆。等到8月份，小山楂果就开始慢慢长出来，一个个青涩涩的，像个小青枣。

接下来的日子，我可是隔三差五就往果园跑。

• 第一次去，大概是8月底，那时候山楂还小，颜色也青，摸起来硬邦邦的。我尝一个，酸得我牙都倒！
• 第二次去，9月中旬，山楂明显长大一圈，颜色也开始泛红。不过味道还是偏酸，没有那种甜甜的感觉。
• 等到10月初，我再去的时候，发现山楂的颜色变得更深，红彤彤的，看着就诱人。我摘下一个，咬一口，酸酸甜甜的，就是这个味儿！

实践出真知

经过我这几次的亲身实践和观察，算是彻底弄明白。这山楂，最佳的采摘时间还真就是在10月份左右。

这个时候的山楂，不仅个头饱满，颜色鲜艳，而且口感也是最好的，酸甜适中，特别好吃！早太酸，晚可能就没那么新鲜。而且我还听说，霜降以后的山楂更甜，看来大自然还挺神奇的！

以后大家要是想吃新鲜又好吃的山楂，可别错过10月份这个黄金时间！自己亲自去摘，还能体验一把丰收的乐趣！