山竹怎么吃？果肉白嫩多汁的秘密都在这里！

今天心血来潮，特别想吃山竹，就去楼下水果店逛一圈。你还别说，现在的山竹真便宜，记得前些日子还挺贵的，今天一看，才十来块钱一斤，赶紧挑几个回家尝尝鲜。

挑山竹的小技巧

挑山竹，我可是有自己的一套方法的，保证挑出来的个个新鲜多汁。

• 先看“屁股”。山竹底部有个小花，有几瓣就代表里面有几瓣果肉，当然是瓣数越多越
• 再看“帽子”。就是山竹顶上的那个果蒂，颜色越绿说明越新鲜，刚摘下来没多久。要是颜色发黑，那可就放好些天，不太新鲜。
• 捏一捏。新鲜的山竹外壳是软软的，有弹性，轻轻一捏就能感觉到。要是硬邦邦的，像石头一样，那肯定是不新鲜，千万别买。

按照这个方法，我挑几个品相不错的山竹，高高兴兴地回家准备开吃。

剥山竹的正确姿势

吃山竹，剥皮也是个技术活。以前我都是用刀切，费劲不说，还容易把果肉弄烂。后来学一招，特别简单。

双手握住山竹，轻轻往里挤压。听到“咔嚓”一声，外壳就裂开。沿着裂缝轻轻一掰，雪白嫩滑的果肉就露出来，看着就让人流口水。

注意：剥的时候小心点，山竹壳里的紫色汁液沾到衣服上可不好洗。

享受美味山竹

剥好的山竹，白白胖胖的，像蒜瓣一样，一口一个，别提多满足。果肉软软糯糯，酸酸甜甜的，汁水特别多，吃完一个还想再来一个，根本停不下来！

今天这山竹买的真值，不仅新鲜便宜，还特别好吃。下次路过水果店，我还要再买一些回来，跟家人一起分享这美味。