山药什么时候种产量高？选对时间很关键！

去年我就琢磨着，咱家那块空地儿，种点啥思来想去，还是种山药！这玩意儿好养活，营养价值也高，老人小孩都爱吃。说干就干，我这就开始准备起来。

选时间，备土地

这山药啥时候种，可是个关键。早怕冻着，晚又怕长不我特意去问村里种一辈子地的老李头，他告诉我，咱这地方，清明前后种最合适。不过具体还得看天气，要是倒春寒厉害，就得再等等。我查查手机上的天气预报，又结合老李头的经验，决定在三月底开始动手。

选好日子，接下来就是整地。我先把地里的杂草、石头都清理干净，这可是个力气活！然后，我用锄头把地深翻一遍，差不多有三十厘米深。老话说得“深耕细作，丰收在望”嘛翻完地，我又给地里施些农家肥，这可是好东西，能让山药长得更壮实。

育苗，选种

我这回种山药，没打算直接买苗，想自己育苗试试。我从市场上买一些山药豆，这小东西就是山药的种子。我把它们放在一个装有湿沙子的盆里，上面盖上一层薄膜，放在温暖的地方催芽。每天我都去看几次，给它们喷喷水，保持湿润。大概过一个星期，山药豆就冒出嫩嫩的小芽。

看着这些小芽，我心里别提多高兴！我把这些发芽的山药豆，小心翼翼地种到事先准备好的育苗盆里。育苗盆里的土，我是用园土、腐叶土和沙子混合配制的，这样既透气又保水，很适合山药豆生长。

移栽，搭架

等到山药苗长到十几厘米高的时候，就可以移栽到地里。移栽那天，我特意选个阴天，这样可以避免阳光太强，把山药苗晒蔫。我按照每株间隔三十厘米左右的距离，在地里挖好坑，然后把山药苗从育苗盆里取出来，连同根部的土一起，轻轻地放进坑里，再用土把周围填实，轻轻压一压。我给每株山药苗都浇足水。

山药是藤蔓植物，需要搭架子才能长得我找来一些竹竿和绳子，在地里搭起简易的支架。等山药藤蔓长出来后，我就引导它们沿着支架往上爬。看着山药藤蔓一天天往上爬，我心里充满希望。

管理，收获

山药种下后，管理也很重要。我经常给地里除草、松土，保持土壤疏松透气。天气干旱的时候，我还会给山药浇水。到夏天，山药进入生长旺季，我每隔一段时间就会给它们追施一些肥料，保证养分充足。我还时不时地去地里看看，有没有病虫害，发现问题及时处理。

时间过得真快，转眼就到秋天。看着地里那一排排绿油油的山药叶子，我知道，收获的季节到。我找个晴朗的天气，开始挖山药。这可是个技术活，得小心翼翼地，不能把山药弄断。我用锄头沿着山药藤蔓，一点点地往下挖，终于，一根根又粗又长的山药露出头。看着这些自己亲手种出来的山药，我心里别提多有成就感！

今年种的山药，个头大，产量高，味道也我把一部分送给亲戚朋友，剩下的留着自己慢慢吃。这回种山药的经历，让我体会到劳动的快乐和收获的喜悦。明年，我还要继续种山药，争取种出更多更好的山药！