山药豆怎么种植?新手一看就会的种植小技巧!
去年秋天,我妈从老家给我寄好多山药豆,说是自家种的,吃不完。我寻思着,这玩意儿直接煮着吃也没啥特别的味道,不如自己种点试试?说干就干,我这就开始我的山药豆种植之旅。
准备工作
选地儿:虽说咱是阳台党,但也不能随便找个盆就种。我特意去花鸟市场淘个大盆,得有我半个身子那么高!老板说这种盆透气性适合种根茎类的植物。然后就是土,我没用纯园土,太容易板结,不透气。我按老板教的,把园土、腐叶土、还有河沙混在一起。具体比例?嗨,差不多就行,种菜嘛没那么多讲究。
选种:我妈寄来的山药豆,我挑些个头大的、圆溜溜的、看着就精神的留下来。那些小的、瘪的,我就直接煮吃。听人家说,这山药豆直径得有3厘米左右才我估摸着差不多就行。

催芽:这一步可有可无,但我还是做。我找个塑料盒,铺上一层湿沙子,然后把山药豆放进去,再盖上一层湿沙子。就像给它们盖个被子似的。然后就等着它们发芽。大概等有一个多星期,有些山药豆就冒出小小的白芽。
开始种植
我记得是四月份的时候,天气已经暖和,我就把发芽的山药豆种到盆里。每个山药豆之间隔开点距离,别挤在一起。种的时候,我把山药豆的芽朝上,轻轻地埋进土里,大概埋有五六厘米深。
种完后,我浇一大桶水,一直浇到盆底有水流出来为止。然后就把盆搬到阳台上阳光最好的地方。
日常管理
浇水:这山药豆还挺喜欢水的,我基本上是看到土干就浇水,每次都浇透。夏天热的时候,我还经常给它喷喷水,降降温。
施肥:我没怎么施肥,就一开始在土里拌点鸡粪。后来长大,我又追点肥,也是在花鸟市场买的,具体啥肥我也记不清,反正就是给植物吃的。
搭架:这山药豆长得还挺快,没多久就开始抽蔓。我用几根竹竿给它搭个架子,让它顺着架子往上爬。要不然,这藤蔓到处乱爬,整个阳台都得被它占领。
修剪:这山药豆的叶子长得特别茂盛,有时候我会剪掉一些老叶子、黄叶子,还有一些长得太密的枝条。这样可以让它通风透气,也能让养分更集中。
收获
等到秋天,叶子开始发黄,我就知道可以收获。我小心翼翼地把土挖开,哇,好多山药豆!有大的,有小的,都圆滚滚的,看着就喜人。我把它们都挖出来,洗干净,晾干,然后就可以煮着吃、炒着吃,或者炖汤喝。自己种的山药豆,吃起来就是香!
虽然过程有点麻烦,但是看到