常吃高粱面身体好！它的功效与作用看这里！

今儿个咱来说说高粱面这玩意儿。话说我之前一直以为高粱面就是喂牲口的，没想到人也能吃，还能做出这么多花样来！

我的高粱面初体验

有点儿小毛病，就是血糖有点高。医生老让我注意饮食，少吃精米白面，多吃粗粮。我寻思着，这粗粮都有啥？玉米面？燕麦片？吃来吃去就那几样，腻歪得慌。

有一天，我去逛超市，偶然看到高粱面。这名字听着就挺新鲜，我以前咋就没注意到？看看包装袋上的说明，说是能降血糖、助消化，这不正对我的症嘛得，买一袋回去试试！

高粱面，咋吃？

买是买回来，可这高粱面咋吃？我可没做过呀。得，上网查查！这一查不要紧，发现高粱面的吃法还真不少！

• 高粱面窝窝头：这应该是最经典的吃法。我照着网上的教程，把高粱面和玉米面掺在一起，加点酵母粉，和成面团，醒发一会儿，再捏成窝窝头的形状，上锅蒸熟。别说，蒸出来的窝窝头还真香！就是口感稍微有点粗糙，不过越嚼越香，还真有点小时候的味道。
• 高粱面煎饼：这个做起来更简单。把高粱面加水调成糊糊，再打个鸡蛋进去，加点盐，搅和匀。平底锅烧热，倒点油，把面糊倒进去摊平，两面煎黄就行。这煎饼吃起来软糯香甜，我还喜欢加点葱花和虾皮，味道更鲜美！
• 高粱面疙瘩汤：这可是我的最爱！把高粱面加水一点点揉成小疙瘩，然后烧开水，把疙瘩下进去煮熟，再放点青菜、鸡蛋、虾皮啥的，调个味，一碗热乎乎的疙瘩汤就做好。这汤喝起来特别舒服，暖胃又养胃，尤其适合冬天喝。

坚持吃高粱面的效果

自从发现高粱面这个好东西，我就经常变着花样吃。吃有一段时间，要说效果嘛还真有！

我的血糖确实比以前稳定。以前吃完饭，血糖噌噌往上涨，现在吃完高粱面做的食物，血糖上升的速度明显慢。看来这高粱面里的膳食纤维还真不是盖的！

我的肠胃也舒服多。以前我经常便秘，肚子胀得难受。现在每天吃点高粱面，排便顺畅多，肚子也感觉轻松不少。

还有就是，我感觉自己更有精神。以前总觉得浑身没劲儿，干啥都提不起精神。现在每天吃点高粱面，感觉身体更有活力，干活也更有劲头。

高粱面这东西还真不错，营养丰富，功效也多。如果你也想吃点粗粮，改善一下身体状况，不妨试试高粱面！