干香茅草长啥样？看图识草！附详细资料！

今天心血来潮，想搞点干香茅草，主要是我家那口子最近老念叨着要做什么香茅烤鱼，说是少那股子味儿。为满足她的味蕾，我这就开动！

寻觅香茅草

一开始还真有点懵，这香茅草长啥样？我一个大老爷们，平时哪分得清这些草草。还好现在有手机，赶紧搜搜“香茅草图片资料”。这一搜，还真让我找到不少。

比对着图片，我发现这香茅草长得还挺有特点的，根部那块儿比较粗，上头还长好多细细长长的须根，看着就挺发达的。这根上还冒出好多细小的根茎，跟葱似的。

我记得小区后头那片小树林里好像有类似的植物，赶紧跑去看看。你还别说，真让我给找到！一大片，长得那叫一个茂盛。这下可省事，不用跑大老远去买。

采摘与处理

采摘的时候还挺有讲究的，我专门挑那些长得壮实的，叶子绿油油的。用手轻轻一拽，连根带叶就都拔出来。这香茅草还真香，一股子柠檬味儿，闻着就让人精神。

回家后，我先把香茅草上的泥土给抖搂干净，再用水冲洗几遍。然后，把那些老叶子、黄叶子都给摘掉，只留下中间嫩绿的部分。

晾晒

接下来就是晾晒。我家阳台通风阳光也足，最适合晾晒这些东西。我找几根绳子，把香茅草一小捆一小捆地绑倒挂在阳台上。

这几天天气不错，估计晒个三五天就差不多。到时候，这香茅草就变成干香茅草，就可以拿来做各种好吃的！想想都流口水。

成果展示（待续）

现在香茅草还在晾晒中，等晒干，我再来给大家展示成果。到时候，再跟大家分享我家那口子用干香茅草做的烤鱼，保证让你们馋得不要不要的！

今天就先分享到这儿，等我的干香茅草晒好，咱们再继续聊！