想吃山竹不会剥?超简单的山竹剥皮方法看这里!
今天心血来潮,想吃山竹,去水果店挑几个,个头还挺大。回家路上就在想,这山竹壳这么硬,我该咋把它弄开?以前好像都是直接用手掰,费劲不说,还容易把汁水弄得到处都是,这回我得想个新招。
到家后,我先把山竹洗干净,一个个圆滚滚的,看着就挺有食欲。我拿起一个山竹,仔细观察一下,发现这小家伙头上还顶着个“小帽子”,也就是它的果蒂。我试着用手抠抠,有的还挺紧,有的稍微一掰就掉。
实践开始
我把果蒂都摘掉后,发现有的山竹顶部露出白白的果肉,这下就好办!

- 第一种方法:我找来一把水果刀,顺着果肉的缝隙,轻轻地切下去。因为已经能看到果肉,所以切的时候也不用太费劲,沿着缝隙划一圈,然后轻轻一掰,山竹就乖乖地打开,露出里面白嫩嫩的果肉,看着就想咬一口!
不过不是所有山竹都能这么幸运,露出果肉。我又试另一种方法。
- 第二种方法:我把山竹拿在手里,两只手握住它,然后像拧瓶盖一样,用手心稍微用点力往中间挤。我感觉山竹壳发出“咔咔”的声音,然后就出现一条裂缝。我沿着裂缝再轻轻一掰,山竹也打开!
这两种方法都挺好用的,比我以前直接用手掰强多,又快又省力,还不会弄得汁水到处都是。以后吃山竹就用这招!
剥开的山竹,果肉白白胖胖的,像一瓣瓣大蒜,我一口气吃好几个,酸酸甜甜的,真过瘾!

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