想知道山莓和覆盆子的区别？这篇文章告诉你！

今天心血来潮，想弄清楚老家叫的山莓和药店里看到的覆盆子到底是不是同一个东西。小时候在山上摘野果子，大人们都说是山莓，酸酸甜甜的，可好吃。后来在药店看到覆盆子，长得挺像，但总觉得哪里不对劲。

于是我开始一场“寻根究底”的探索之旅。

第一步：先看长相和生长环境

我先去山上转一圈，仔细观察那些熟悉的“山莓”。它们大多长在山坡上、小溪边，还有树林子旁边。枝条上好多刺，摘的时候得小心翼翼的。叶子形状嘛有点像个小小的椭圆，顶上尖尖的。

然后我又翻翻以前拍的照片，对比一下药店里覆盆子的样子。这么一看，确实有点区别。山上的那些果子表面好像有一层白白的毛毛，药店里的好像没有。

第二步：查资料，问“专家”

光凭眼睛看还不行，我得上网查查资料。这一查，还真查出点门道。原来，山莓和覆盆子都属于一个叫“蔷薇科悬钩子属”的大家族，勉强能算个亲戚。

资料上说，山莓喜欢长在山坡、田野、溪边，全国好多地方都有。覆盆子，一般长在海拔稍微高点的地方，像山坡、路边的灌木丛里。而且山莓在我们那儿就是当水果吃的，直接摘下来就塞嘴里。覆盆子可不一样，它更像是个药材，一般不直接吃，都是用来入药的。

为确认一下，我还特意问村里的老人，他们说，咱们这儿叫的山莓，有些地方也叫覆盆子，很多时候指的就是同一种东西，只是叫法不同。

第三步：尝味道，比营养

资料上还说，山莓和覆盆子营养价值都不错。山莓里头有些什么“黄酮类化合物”、“鞣花酸”，听起来很厉害的样子，说是能抗氧化、抗癌。还有什么“歧化酶”，含量比苹果、葡萄都高。覆盆子，有“水杨酸”、“覆盆子酸”，还有很多微量元素，像铁、锌、磷，也比苹果、葡萄多。

这些专业的我也搞不懂。对我来说，最直接的区别还是味道。山莓熟透是酸甜的，特别开胃。覆盆子我没直接吃过，但听说药用价值更高。

的结论

经过这一番折腾，我总算弄明白。山莓和覆盆子，很多时候就是同一种东西的不同叫法。不过从严格意义上讲，它们还是有些细微差别的。就像咱们老家说的“山莓”，更偏向于一种可以直接吃的水果；而药店里说的“覆盆子”，更多是指它的药用价值。

以后再有人问我山莓和覆盆子的区别，我就可以把这套“研究成果”分享给他们！